Кукурузные оладьи с сыром Моцарелла

Оригинальная подача и отличный вкус - это блюдо станет вашим любимым! Предлагаю вашему вниманию пикантное блюдо кукурузные оладьи с сыром Моцарелла. Эта еда не только повседневная, но и украсит праздничный стол.
27
1767
Пенелопа ТейлорПенелопа Тейлор
Автор рецепта
Кукурузные оладьи с сыром Моцарелла
Калории
183Ккал
Белки
8грамм
Жиры
12грамм
Углеводы
12грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 12

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 1 ч
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Продукты для оладьей

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Ставим на огонь кастрюлю с подсоленной водой и доводим до кипения. Высыпаем в кипящую воду кукурузную крупу и варим 15-20 минут.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Когда полента остынет, переложим её в большую миску, добавим муку,

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    потом молоко и растительное масло

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    потом яйцо и все тщательно перемешиваем.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Добавим кукурузу и ещё раз хорошенько взобьём.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    В большую сковороду добавим оливкового масла и нагреем его. Столовой ложкой аккуратно нальём тесто. Отрегулируем огонь до среднего уровня. Оладьи нужно обжарить с обеих сторон в течение 2-х минут. Когда оладьи готовы, переложим их на тарелку.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Нагреем духовку до температуры 180 градусов.Берём противень и уложим на него слой оладьей, а сверху на каждый уложим по кусочку сыра Моцарелла. Ставим противень в духовку на 10 минут. За это время кукурузные оладьи с сыром Моцарелла и приобретут нужную кондицию.

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    Пока оладьи запекаются, приготовим анчоусы. В маленькую кастрюльку или в сковородку положим сливочное масло и обжарим филе рыбы с обеих сторон.

  10. ШАГ 10

    ШАГ 10

    Вынимаем оладьи из духовки, укладываем на сервировочную тарелку, сверху, на оладьи, кладём, анчоусы и поливаем маслом, на котором жарили рыбу.Всё. Блюдо готово. Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Шура
24.08.2023
4.5
день добрый Namira!!! рецептик , кладу в кулинарную книгу!!
Author comment no avatar
Надежда
24.08.2023
4.9
Просто изумительно! Настоящий изыск! Просто и быстро!Могу предложить вам готовить и по такому рецепту:

Похожие рецепты