모짜렐라 치즈를 곁들인 옥수수 튀김

Name: 모짜렐라 치즈를 곁들인 옥수수 튀김
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 250 그램 모짜렐라; 0.6 컵 옥수수 가루; 0.3 컵 밀가루; 0.3 컵 우유; 1 닭고기 달걀; 150 그램 옥수수; 0.3 컵 올리브유; 1.5 큰 스푼 버터; 10 그램 멸치; 맛을보기 위해 소금

독창적인 표현과 뛰어난 맛 - 이 요리가 여러분의 마음에 쏙 들 것입니다! 모짜렐라 치즈를 곁들인 매콤한 옥수수 튀김 요리를 여러분께 선보입니다. 이 음식은 일상적인 음식일 뿐만 아니라 명절 테이블을 장식하기도 합니다.

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루시 그린

레시피 작성자

칼로리

183kcal

단백질

8g

지방

12g

탄수화물

12g

*1인분 영양 정보

재료

인분: 12

250그램

0.6컵

0.3컵

0.3컵

1

150그램

0.3컵

1.5큰 스푼

10그램

맛을보기 위해

조리 순서

조리 시간: 1 시간

단계 1
팬케이크용 제품
단계 2
소금물 한 냄비를 불에 올리고 끓입니다. 옥수수 가루를 끓는 물에 붓고 15-20 분 동안 요리하십시오.
단계 3
폴렌타가 식으면 큰 그릇에 옮기고 밀가루를 넣고
단계 4
그다음 우유와 식물성 기름
단계 5
그런 다음 계란을 넣고 모든 것을 철저히 섞습니다.
단계 6
옥수수를 넣고 다시 잘 치십시오.
단계 7
큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 가열합니다. 큰 스푼을 사용하여 반죽을 조심스럽게 부어주세요. 불을 중간 수준으로 조절하세요. 팬케이크는 양면을 2분 동안 튀겨야 합니다. 팬케이크가 준비되면 접시에 옮깁니다.
단계 8
오븐을 180도로 예열하세요. 베이킹 시트를 준비하고 그 위에 팬케이크를 한 겹 올리고 그 위에 모짜렐라 치즈 한 조각을 올려주세요. 팬을 오븐에 10분 동안 넣습니다. 이 시간 동안 모짜렐라 치즈를 곁들인 옥수수 팬케이크가 원하는 상태를 얻습니다.
단계 9
팬케이크가 굽는 동안 멸치를 준비합니다. 작은 냄비나 프라이팬에 버터를 넣고 생선 필레를 양면으로 볶습니다.
단계 10
우리는 오븐에서 팬케이크를 꺼내 서빙 접시에 놓고 팬케이크 위에 멸치를 얹은 다음 생선을 튀길 때 사용한 기름 위에 붓습니다. 그게 다야. 요리가 준비되었습니다. 많이 드세요.