Шоколадний торт в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати шоколадний торт в мультиварці? Насамперед приготуйте бісквіт. Готуйте йому їжу. Беріть натуральне, якісне какао

2. КРОК 2

   

   Як приготувати бісквіт? В окрему миску просіяти борошно і какао, додати соду і розпушувач, перемішати. Додайте цукор і знову перемішайте.

3. КРОК 3

   

   В іншій мисці злегка збийте яйця. Додайте до них молоко і масло, добре перемішайте.

4. КРОК 4

   

   З’єднайте суху і рідку частини, перемішайте віночком до однорідності. Маса виходить густа, такою вона і повинна бути, розводимо її окропом.

5. КРОК 5

   

   Закип'ятіть воду, налийте в склянку окріп і відразу влийте в тісто. Гарненько розмішайте віночком, тісто стане дуже рідким, таким воно і повинно бути, не лякайтеся. Зверніть увагу, що все змішування відбувається звичайним ручним віночком - це дуже зручно.

6. КРОК 6

   

   Чашу мультиварки змастіть невеликою кількістю рослинного масла і вилийте в неї тісто.

7. КРОК 7

   

   Випікайте бісквіт на режимі, який підходить для випікання, у мене він називається «Випічка», на вашій моделі він може бути іншим. Встановіть час 65 хвилин плюс 40 додаткових. Після випікання злегка відкрити кришку і дати бісквіту повністю охолонути. Потім вийміть з неї миску і корж. Зазвичай це відбувається без проблем.

8. КРОК 8

   

   Поки бісквіт випікається, приготуйте крем. Готуйте йому їжу. Обирайте шоколад найвищої якості, з високим вмістом какао та смачний. Вершки найжирніші, натуральні, не менше 33%.

9. КРОК 9

   

   Як приготувати крем? Вершки добре прогріти на вогні, але не доводити до кипіння. Додати поламаний на шматочки шоколад і, інтенсивно працюючи віночком, розмішати вершки до повного розчинення шоколаду. Остудіть суміш і поставте в холодильник на кілька годин.

10. КРОК 10

    

    Після охолодження кремово-шоколадна суміш сильно загусне. Збити міксером до стану густої сметани.

11. КРОК 11

    

    Розріжте бісквіт на 3 або 4 пласта, в залежності від його висоти.

12. КРОК 12

    

    Кожен корж добре змастіть кремом.

13. КРОК 13

    

    Також змастіть верхній корж.

14. КРОК 14

    

    І боки торта.

15. КРОК 15

    

    Готовий торт поставте в холодильник на кілька годин для просочення. Прикрашаємо за бажанням. Подаємо до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

фіалка

10.08.2023

4.7

Це блаженство!!! Заношу в кулінарну книгу!!!

♥Солій♥

10.08.2023

4.6

Чудовий рецепт. Натомість я поділюся своїм. А ось і сам рецепт

Лідія Олександрівна

10.08.2023

5

Для любителів шоколаду - саме те.

Точка (Варя)

10.08.2023

4.5

Простий і смачний торт! Я люблю все шоколадне!

Галла

10.08.2023

4.7

vini, це не просто шоколадний торт, це якась шоколадна феєрія. Буває так, що просто хочеться спекти щось солоденьке і шоколадне, обов’язково згадаю і при можливості приготую.

Нік

10.08.2023

4.8

Дуже нагадує мій улюблений празький торт, але який він на смак?

arinaiewusik

10.08.2023

4.5

Пекла торт за цим рецептом, все вийшло СУПЕР!!! Моя дочка дуже любить їсти, і вона це дуже оцінила! Мій чоловік з'їв відразу три штуки. Рада, що пиріг вийшов таким ніжним і повітряним, як шедевр кулінарного мистецтва! І дуже зручно, що запікається все одним шаром - менше часу витрачається на приготування. ДЯКУЮ за рецепт - тепер буду використовувати тільки для приготування шоколадного торта.