슬로우 쿠커에 담긴 초콜릿 케이크

무성하고, 아름답고, 맛있는, 휴일 테이블을 위한! 초콜릿 케이크는 공기가 잘 통하는 케이크 층과 초콜릿에 버터 크림을 결합한 것입니다. 스펀지 케이크는 슬로우 쿠커에서 구워지며 촉촉하고 다공성 구조로 키가 크고 푹신합니다. 오븐에서 항상 그렇게 잘 나오는 것은 아닙니다.
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애비게일 로페즈애비게일 로페즈
레시피 작성자
슬로우 쿠커에 담긴 초콜릿 케이크
칼로리
842Kcal
단백질
13gram
지방
47gram
탄수화물
91gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 8

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 2 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    슬로우 쿠커에서 초콜릿 케이크 만드는 법? 먼저 스펀지케이크를 준비해주세요. 그를 위해 음식을 준비하십시오. 천연의 좋은 품질의 코코아를 섭취하세요. Nesquik 같은 음료는 효과가 없습니다. 정제된 식물성 기름, 무취.

  2. 단계 2

    단계 2

    스펀지 케이크 만드는 법? 밀가루와 코코아를 별도의 그릇에 넣고 베이킹 소다와 베이킹 파우더를 넣고 섞습니다. 설탕을 넣고 다시 저어주세요.

  3. 단계 3

    단계 3

    다른 그릇에 계란을 가볍게 풀어주세요. 우유와 버터를 넣고 잘 섞습니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    건조한 부분과 액체 부분을 결합하고 부드러워질 때까지 거품기로 저어줍니다. 덩어리가 두꺼워지면 그래야하므로 끓는 물로 희석하겠습니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    물을 끓여서 끓는 물을 유리 잔에 붓고 즉시 반죽에 붓습니다. 거품기로 잘 저어주면 반죽이 매우 액체가 될 것입니다. 이렇게 되어야 합니다. 놀라지 마세요. 모든 혼합은 일반 손 거품기를 사용하여 수행됩니다. 이는 매우 편리합니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    다용도 그릇에 소량의 식물성 기름을 바르고 반죽을 붓습니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    베이킹에 적합한 설정에서 비스킷을 굽습니다. 저는 이를 "베이킹"이라고 부르는데, 모델에 따라 다를 수 있습니다. 시간을 65분 + 40분으로 설정하세요. 구운 후 뚜껑을 살짝 열고 비스킷을 완전히 식혀주세요. 그런 다음 그릇과 케이크를 제거하십시오. 이는 일반적으로 문제 없이 발생합니다.

  8. 단계 8

    단계 8

    비스킷이 굽는 동안 크림을 준비합니다. 그를 위해 음식을 준비하십시오. 코코아 함량이 높고 맛있는 최고 품질의 초콜릿을 선택하세요. 크림은 가장 지방이 많고 자연적이며 최소 33%입니다.

  9. 단계 9

    단계 9

    크림 만드는 법? 크림을 불에 잘 가열하되 끓이지 마십시오. 조각난 초콜릿을 넣고 거품기로 집중적으로 작업하면서 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 크림을 저어줍니다. 혼합물을 식힌 후 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요.

  10. 단계 10

    단계 10

    차가워지면 크림 같은 초콜릿 혼합물이 매우 걸쭉해집니다. 걸쭉한 크림이 될 때까지 믹서로 치십시오.

  11. 단계 11

    단계 11

    스펀지 케이크를 높이에 따라 3~4겹으로 자릅니다.

  12. 단계 12

    단계 12

    각 케이크에 크림을 듬뿍 바르세요.

  13. 단계 13

    단계 13

    또한 상단 빵 껍질에 기름을 바르십시오.

  14. 단계 14

    단계 14

    그리고 케이크의 측면.

  15. 단계 15

    단계 15

    완성된 케이크를 냉장고에 몇 시간 동안 담가두세요. 원하는대로 장식하십시오. 테이블에 봉사하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

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피알카
10.08.2023
4.7
이것은 행복입니다 !!! 요리책에 넣을게요!!!
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♥솔리♥
10.08.2023
4.6
훌륭한 요리법. 그 대가로 내 것을 공유하겠습니다. 그리고 여기에 레시피 자체가 있습니다
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리디아 알렉산드로브나
10.08.2023
5
초콜릿 애호가를 위한 - 바로 그 것입니다.
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도트(바리아)
10.08.2023
4.5
간단하고 맛있는 케이크! 나는 초콜릿을 모두 좋아한다!
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갈라
10.08.2023
4.7
비니, 이건 단순한 초콜릿 케이크가 아니라 일종의 초콜릿 화려함이에요. 그냥 달콤하고 초콜릿 같은 것을 굽고 싶을 때가 있는데, 가능하다면 꼭 기억해 두고 준비하겠습니다.
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10.08.2023
4.8
제가 좋아하는 프라하 케이크가 많이 생각나는데 맛이 어때요?
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아리나이우식
10.08.2023
4.5
이 레시피에 따라 케이크를 구웠는데 모든 것이 정말 훌륭했어요!!! 내 딸은 대식가인데 정말 고마워했어요! 남편은 한 번에 세 조각을 먹었어요. 케이크가 마치 예술의 걸작처럼 부드럽고 통풍이 잘 되는 것 같아 기뻐요! 그리고 모든 것이 한 층에 구워지는 것이 매우 편리합니다. 요리에 소요되는 시간이 줄어 듭니다. 레시피를 알려주셔서 감사합니다. 이제 초콜릿 케이크를 만드는 데에만 사용하겠습니다.