슬로우 쿠커에 담긴 초콜릿 케이크
단계별 준비
단계 1
슬로우 쿠커에서 초콜릿 케이크 만드는 법? 먼저 스펀지케이크를 준비해주세요. 그를 위해 음식을 준비하십시오. 천연의 좋은 품질의 코코아를 섭취하세요. Nesquik 같은 음료는 효과가 없습니다. 정제된 식물성 기름, 무취.
단계 2
스펀지 케이크 만드는 법? 밀가루와 코코아를 별도의 그릇에 넣고 베이킹 소다와 베이킹 파우더를 넣고 섞습니다. 설탕을 넣고 다시 저어주세요.
단계 3
다른 그릇에 계란을 가볍게 풀어주세요. 우유와 버터를 넣고 잘 섞습니다.
단계 4
건조한 부분과 액체 부분을 결합하고 부드러워질 때까지 거품기로 저어줍니다. 덩어리가 두꺼워지면 그래야하므로 끓는 물로 희석하겠습니다.
단계 5
물을 끓여서 끓는 물을 유리 잔에 붓고 즉시 반죽에 붓습니다. 거품기로 잘 저어주면 반죽이 매우 액체가 될 것입니다. 이렇게 되어야 합니다. 놀라지 마세요. 모든 혼합은 일반 손 거품기를 사용하여 수행됩니다. 이는 매우 편리합니다.
단계 6
다용도 그릇에 소량의 식물성 기름을 바르고 반죽을 붓습니다.
단계 7
베이킹에 적합한 설정에서 비스킷을 굽습니다. 저는 이를 "베이킹"이라고 부르는데, 모델에 따라 다를 수 있습니다. 시간을 65분 + 40분으로 설정하세요. 구운 후 뚜껑을 살짝 열고 비스킷을 완전히 식혀주세요. 그런 다음 그릇과 케이크를 제거하십시오. 이는 일반적으로 문제 없이 발생합니다.
단계 8
비스킷이 굽는 동안 크림을 준비합니다. 그를 위해 음식을 준비하십시오. 코코아 함량이 높고 맛있는 최고 품질의 초콜릿을 선택하세요. 크림은 가장 지방이 많고 자연적이며 최소 33%입니다.
단계 9
크림 만드는 법? 크림을 불에 잘 가열하되 끓이지 마십시오. 조각난 초콜릿을 넣고 거품기로 집중적으로 작업하면서 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 크림을 저어줍니다. 혼합물을 식힌 후 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요.
단계 10
차가워지면 크림 같은 초콜릿 혼합물이 매우 걸쭉해집니다. 걸쭉한 크림이 될 때까지 믹서로 치십시오.
단계 11
스펀지 케이크를 높이에 따라 3~4겹으로 자릅니다.
단계 12
각 케이크에 크림을 듬뿍 바르세요.
단계 13
또한 상단 빵 껍질에 기름을 바르십시오.
단계 14
그리고 케이크의 측면.
단계 15
완성된 케이크를 냉장고에 몇 시간 동안 담가두세요. 원하는대로 장식하십시오. 테이블에 봉사하십시오. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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