Курячий суп з пиріжками з листковими сердечками як у дитячому садку

Покрокова підготовка

Час приготування: 4 годеньини 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Курячу грудку промити і обсушити. Помістіть його в чашу мультиварки, розрізавши навпіл.

2. КРОК 2

   

   Очищену картоплю наріжте невеликими кубиками. Таким же чином нашаткувати цибулю. Помістіть картоплю і цибулю в мультиварку разом з куркою.

3. КРОК 3

   

   Моркву очистіть, добре вимийте і наріжте дуже дрібними кубиками. Нарізану моркву теж перекладаємо в мультиварку.

4. КРОК 4

   

   Підготувати всі спеції: сіль і перець, часник, розмарин, чебрець. Краще використовувати свіжі гілочки чебрецю і розмарину. У цьому випадку гілочки потрібно буде вийняти з супу в кінці варіння і викинути. Якщо немає гілок, то підійдуть сушені розмарин і чебрець, але їх потрібно додати зовсім трохи, маленьку щіпку.

5. КРОК 5

   

   Додайте до овочів і курки чебрець, розмарин, сіль і перець і видавіть два зубчики часнику.

6. КРОК 6

   

   У мультиварку налийте курячий бульйон або воду (якщо бульйону немає). Режим вибирайте в залежності від моделі мультиварки. Для когось це буде режим «Суп» або «Варка», для мене він називається просто «Звичайний». Варити 3 години.

7. КРОК 7

   

   Через 3 години дістати курку, нашаткувати (розібрати на волокна) і повернути в чашу мультиварки.

8. КРОК 8

   

   Додайте заморожений або свіжий зелений горошок.

9. КРОК 9

   

   Щоб суп вийшов кремовим, збийте борошно і вершки до однорідності.

10. КРОК 10

    

    Додати вершки і борошно в мультиварку. Потримайте на сильному вогні ще близько години. Якщо він недостатньо густий, збийте кукурудзяний крохмаль з невеликою кількістю холодної води і додайте його в суп в мультиварці. Крохмаль я не додавала

11. КРОК 11

    

    Розморозити один лист листкового тіста. Розкачайте його товщиною 4-5 міліметрів.

12. КРОК 12

    

    Розріжте своє листкове тісто на трикутники, зірочки, кружечки або сердечка! Випікати в розігрітій до 180-200 градусів 10-15 хвилин. Визначте точний час і температуру за допомогою духовки!

13. КРОК 13

    

    При подачі додайте в суп петрушку, щоб додати свіжий колір. Розподіліть суп по тарілках і накрийте листковим тістом. смакота!

Коментарі до рецепту

olgay198108

09.11.2023

4.6

Цікавий суп! візьму на замітку)