幼稚園のようなチキンスープとパフハートパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 4 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   鶏の胸肉を洗って乾燥させます。マルチクッカーボウルに入れて半分に切ります。

2. ステップ 2

   

   皮をむいたジャガイモを小さな立方体に切ります。玉ねぎも同様にみじん切りにします。ジャガイモと玉ねぎを鶏肉と一緒にスロークッカーに入れます。

3. ステップ 3

   

   ニンジンの皮をむき、よく洗い、非常に細かい立方体に切ります。みじん切りにしたニンジンもスロークッカーに移します。

4. ステップ 4

   

   塩、コショウ、ニンニク、ローズマリー、タイムなどのスパイスをすべて準備します。タイムとローズマリーの新鮮な小枝を使用することをお勧めします。この場合、調理の最後に小枝をスープから取り出して廃棄する必要があります。枝がない場合は、乾燥したローズマリーとタイムで十分ですが、少しだけ加える必要があります。

5. ステップ 5

   

   野菜と鶏肉にタイム、ローズマリー、塩、コショウを加え、ニンニク2片を絞ります。

6. ステップ 6

   

   スロークッカーにチキンスープまたは水（スープがない場合）を注ぎます。マルチクッカーのモデルに応じてモードを選択します。人によっては「スープ」または「料理」モードになるでしょうが、私にとっては単に「ノーマル」と呼ばれています。 3時間煮ます。

7. ステップ 7

   

   3時間後、鶏肉を取り出し、細切り（繊維に分けて）、マルチクッカーボウルに戻します。

8. ステップ 8

   

   冷凍または生のグリーンピースを加えます。

9. ステップ 9

   

   スープをクリーミーにするには、小麦粉と生クリームを滑らかになるまで泡立てます。

10. ステップ 10

    

    スロークッカーにクリームと小麦粉を加えます。さらに1時間ほど強火で温め続けます。濃さが足りない場合は、コーンスターチを少量の冷水で泡立て、スロークッカーのスープに加えます。でんぷんは加えませんでした。スープは濃厚でかなり濃厚でした。

11. ステップ 11

    

    パイ生地1枚を解凍します。 4～5ミリの厚さに伸ばします。

12. ステップ 12

    

    パイ生地を三角形、星、円、ハートなどに切りましょう。 180〜200度に予熱した温度で10〜15分間焼きます。オーブンを使用して正確な時間と温度を決定してください。

13. ステップ 13

    

    食べるときにスープにパセリを加えると、彩りが鮮やかになります。スープをボウルに分け、パイ生地をトッピングします。おいしい！

レシピへのコメント

オルゲイ198108

09.11.2023

4.6

面白いスープ！メモしておきます）