Курячі грудки в мультиварці - 14 покрокових рецептів приготування

Куряча грудка - цінне м'ясо, багате білком, вітамінами і мікроелементами. Завдяки низькій калорійності (110 калорій на 100 грам) і відсутності жиру є дієтичним продуктом, який користується попитом серед людей, які ведуть здоровий спосіб життя і стежать за своєю вагою.

Курячі грудки в мультиварці

Рекомендується дієтологами як продукт, спрямований на збереження м'язової маси під час дієт. Багато господинь не люблять готувати грудки, вважаючи, що м'ясу не вистачає соковитості, тому страви виходять сухими і неапетитними. Між тим, якщо використовувати рецепти курячої грудки в мультиварці, то можна приготувати багато ситних, смачних страв.

Філе, приготоване в диво-машині, виходить набагато соковитіше і ніжніше, ніж запечене в духовці або смажене на сковороді, максимально зберігаючи свої корисні властивості. Найбільш вдале поєднання курки і капусти, але можна використовувати і інші овочі. Для смаку і аромату додають приправи - суміш перців, чебрець, базилік. Із зелені краще використовувати петрушку, селеру, зелену цибулю, кінзу. Перед приготуванням філе потрібно залити маринадом з кефіру, майонезу, сметани, гірчиці або соєвого соусу і спецій і витримати в ньому не менше двох годин.