Hähnchenbrust in einem Slow Cooker - 14 Kochen Rezepte

Hähnchenbrust ist ein wertvolles Fleisch, das reich an Eiweiß, Vitaminen und Mikroelementen ist. Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts (110 Kalorien pro 100 Gramm) und des Fettmangels ist es ein gefragtes Diätprodukt bei Menschen, die einen gesunden Lebensstil führen und auf ihr Gewicht achten.

Hähnchenbrust in einem Slow Cooker

Von Ernährungswissenschaftlern als Produkt zur Erhaltung der Muskelmasse während einer Diät empfohlen. Viele Hausfrauen kochen nicht gerne Brüste, weil sie glauben, dass das Fleisch nicht saftig ist und die Gerichte daher trocken und unappetitlich werden. Wenn Sie Hähnchenbrustrezepte in einem Slow Cooker verwenden, können Sie mittlerweile viele herzhafte, köstliche Gerichte zubereiten.

Das in der Wundermaschine gegarte Filet ist viel saftiger und zarter als im Ofen gebacken oder in der Pfanne gebraten und behält dabei seine wohltuenden Eigenschaften weitestgehend bei. Die gelungenste Kombination ist Hähnchen und Kohl, es können aber auch andere Gemüsesorten verwendet werden. Für Geschmack und Aroma werden Gewürze hinzugefügt – eine Mischung aus Paprika, Thymian, Basilikum. Als Gemüse verwenden Sie besser Petersilie, Sellerie, Frühlingszwiebeln und Koriander. Bevor Sie das Filet garen, müssen Sie eine Marinade aus Kefir, Mayonnaise, Sauerrahm, Senf oder Sojasauce und Gewürzen einfüllen und mindestens zwei Stunden darin einweichen.