Hähnchenbrust in Soße - 93 Kochen Rezepte

Wenn Sie den Geschmack des Ostens spüren möchten, kochen Sie Hähnchenbrust in Soße. Notieren Sie sich berühmte und weniger berühmte Rezepte mit detaillierten Folgefotos. Lernen Sie die Feinheiten des Kochens von Hähnchenbrust, die Regeln für die Kombination von Lebensmitteln in der orientalischen Küche, den Kaloriengehalt und den Nährwert der Lebensmittel kennen.

Hähnchenbrust in Soße

Wählen Sie tolle klassische und originelle, bewährte Rezepte für Hähnchenbrust in Soße auf der unterhaltsamen kulinarischen Ressource bestrecipes24.com. Probieren Sie traditionelles Hühnchen in süß-saurer, Tomaten-Apfel-, scharfer Sauerrahm- oder Senf-Honig-Sauce. Fügen Sie verschiedene Pilze und Gemüse hinzu. Fügen Sie Farbe mit würzigen Gewürzen und Kräutern hinzu. Schaffen Sie unvorhersehbare Originalität in jedem Gericht!

Hähnchenbrust ist vielleicht die beliebteste und günstigste Zutat. Es ist sehr zart, aber auch sehr kapriziös in der Zubereitung. Weißes Diätfleisch kann sehr leicht austrocknen und fast ungenießbar werden. Aber wenn man sich an das Rezept und die Zubereitungstechnik hält, wird das Ergebnis einfach umwerfend sein. Brust in Soße kann in einer Bratpfanne, einem speziellen Wok, einem Backofen, einem Multi-Ofen und sogar in der Mikrowelle zubereitet werden.

Interessantes Rezept: 1. Hähnchenbrust in saubere Stücke schneiden. Sojasauce einfüllen. Aufsehen. Einige Stunden marinieren lassen.2. Die marinierten Stücke mit Stärke bestreuen. Gründlich mischen.3. Pflanzenöl in einem Topf erhitzen und das Hähnchen in kleinen Portionen goldbraun braten.4. Mittelgroß gehackte Paprika im Wok anbraten, bis sie weich sind.5. Fügen Sie Ananaswürfel aus der Dose, fein geriebenen Ingwer und gehackten Knoblauch hinzu. Essig hinzufügen.6. Gründlich mischen, Ananassirup einfüllen. Zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen.7. Tomatensauce, Zucker, Zitronensaft, aromatische Gewürze und Stärke hinzufügen.8. Lassen Sie die Soße eindicken und reduzieren Sie sie leicht.9. Gebratene Hähnchenbruststücke hinzufügen. Vorsichtig mischen. Einige Minuten köcheln lassen.10. Vor dem Servieren mit Sesamkörnern und gehackten Nüssen bestreuen.

Hilfreiche Tipps: • Hähnchenfilet sollte quer zu den Muskelfasern geschnitten werden. Dadurch behält das Fleisch seine Saftigkeit und das Braten geht schneller. Nach dem Braten legen Sie die Hähnchenteile besser auf Küchenpapier, um überschüssiges Fett zu entfernen.