소스에 닭가슴살 - 93 요리 레시피

재미있는 요리 리소스 bestrecipes24.com에서 소스에 닭 가슴살을 곁들인 훌륭한 고전적이고 독창적인 레시피를 선택하세요. 새콤달콤한 토마토 사과 소스, 매콤한 사워 크림 또는 겨자 꿀 소스를 곁들인 전통 닭고기를 맛보세요. 각종 버섯과 야채를 넣어주세요. 매콤한 향신료와 허브로 색을 더해보세요. 모든 요리에 예측할 수 없는 독창성을 창조해보세요!

닭 가슴살은 아마도 가장 인기 있고 저렴한 재료일 것입니다. 그것은 매우 부드럽지만 준비 과정에서도 매우 변덕스럽습니다. 백색 다이어트 고기는 건조하기가 매우 쉽고 거의 먹을 수 없게 만듭니다. 그러나 레시피와 준비 기술을 따르면 결과는 정말 놀랍습니다. 소스에 담긴 가슴살은 프라이팬, 특수 냄비, 오븐, 멀티 오븐, 심지어 전자레인지에서도 조리할 수 있습니다.

흥미로운 레시피: 1. 닭가슴살을 깔끔하게 잘라주세요. 간장을 부어주세요. 젓다. 몇 시간 동안 재워두세요.2. 절인 조각에 전분을 뿌린다. 잘 섞어주세요.3. 냄비에 식물성 기름을 두르고 닭고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 조금씩 볶습니다.4. 중간 크기로 잘게 썬 단고추를 냄비에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.5. 통조림 파인애플 큐브, 잘게 다진 생강, 다진 마늘을 추가합니다. 식초를 추가합니다.6. 잘 섞어서 파인애플 시럽을 부어주세요. 뚜껑을 덮고 10분 정도 끓입니다.7. 토마토소스, 설탕, 레몬즙, 향신료, 전분을 첨가합니다.8. 소스를 걸쭉하게 만들고 약간 줄여줍니다.9. 튀긴 닭 가슴살 조각을 추가합니다. 조심스럽게 섞는다. 몇 분 동안 끓입니다.10. 서빙하기 전에 참깨와 다진 견과류를 뿌립니다.

유용한 팁: • 치킨 필레는 근육 섬유를 가로질러 잘라야 합니다. 이렇게 하면 고기의 육즙이 유지되고 더 빨리 튀길 수 있습니다.• 튀김 후에는 닭고기 조각을 키친 페이퍼 타월에 올려 여분의 지방을 제거하는 것이 좋습니다.