오븐에 야채를 넣은 닭 가슴살

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 야채로 육즙이 풍부한 닭 가슴살을 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 냉동 닭가슴살이 있다면 먼저 냉장고 하단 선반에서 해동하세요. 레시피 끝 부분에 있는 별도의 기사에서 해동에 대해 자세히 알아보세요. 집에서 찾을 수 있는 모든 야채를 절대적으로 섭취할 수 있습니다. 겨울에는 냉동 야채를, 여름에는 신선하게 사용할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   닭가슴살을 흐르는 물에 씻은 후 종이 타월로 두드려 물기를 닦아냅니다.

3. 단계 3

   

   브러시를 사용하여 흐르는 물에 감자를 씻으십시오. 감자가 작고 어리다면 잘 씻어서 두세 부분으로 자르면 충분합니다. 껍질을 벗길 필요는 없습니다. 성숙한 괴경이 있으면 껍질을 벗기십시오. 내 감자는 작아서 껍질을 남겼습니다.

4. 단계 4

   

   당근을 씻어서 껍질을 벗기고 길고 큰 조각으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   호박을 조심스럽게 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 냉동 호박을 사용할 수 있습니다. 피망은 흐르는 물에 씻어 꼭지와 씨를 제거하고 가늘게 채 썬다. 고추는 냉동 상태로도 사용할 수 있습니다. 베이킹 접시를 준비하고 올리브 오일을 바르세요. 닭가슴살을 중앙에 놓습니다. 감자와 당근 주위에 야채를 배포하십시오.

7. 단계 7

   

   양파 링 반쪽, 호박 큐브, 피망을 위에 뿌립니다. 닭 가슴살에 사워 크림을 바르면 굽는 동안 고기가 더 부드럽고 부드러워집니다. 야채에 올리브 오일을 뿌리고 소금과 후추로 모든 것을 뿌립니다. 야채를 섞는다. 간장 애호가들은 간장을 접시에 뿌릴 수 있으며, 이 단계에서 입맛에 맞게 향신료를 추가할 수도 있습니다.

8. 단계 8

   

   오븐을 180도로 예열하세요. 닭고기와 야채를 담은 접시를 호일로 덮고 오븐에 약 35분 동안 넣습니다. 그런 다음 호일을 제거하고 약 10분 동안 접시가 갈색이 되도록 놔두세요. 시간은 대략적인 시간이므로 스토브를 가이드로 사용하세요. 이 레시피 마지막 부분에서 오븐 작동 방식에 대해 자세히 알아보세요. 잘게 다진 허브를 뿌린 야채와 함께 구운 닭 가슴살을 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

김 마리아나

30.10.2023

4.8

화려하고 건강한 요리! 레시피 꼭 활용하겠습니다. 감사합니다! 닭 가슴살을 야채와 함께 끓일 수도 있고 맛있습니다.

타티아노치카2022

30.10.2023

4.8

오븐에 야채를 넣은 닭가슴살 레시피를 기본으로 점심으로 닭다리를 준비했습니다. 호일이 부족하고 베이킹 시트에 닭고기와 야채를 덮을 것이 없었기 때문에 먼저 정제된 식물성 기름(올리브 오일로 대체)을 사용하여 프라이팬에 익을 때까지 다리를 볶았습니다. 먼저 닭고기를 뚜껑을 덮지 않은 채 약한 불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겼습니다. 그런 다음 팬을 닫고 고기가 부드러워질 때까지 끓였습니다. 닭고기를 베이킹 시트에 올린 후 소금을 넣고, 튀길 때 나오는 육즙을 부었습니다. 나는 또한 감자를 작은 조각으로 자른 후 반쯤 익을 때까지 삶았습니다. 나는 나머지 야채를 잘게 썰어 베이킹 시트의 닭고기와 감자에 추가했습니다. 저는 호박이 없어서 대신 토마토를 먹었습니다. 당근, 피망, 토마토는 오븐에서 부드러워질 때까지 충분한 시간을 보냈습니다(고추는 알단테까지 구워졌습니다). 매우 맛있었습니다! 야채는 육즙이 많고 향긋하며 맛있습니다. 부드러운 닭고기와 함께 - 훌륭합니다! 매우 감사합니다!