감자와 치즈를 곁들인 오븐의 닭 가슴살

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   필요한 재료를 준비하십시오. 2-4 개의 감자 괴경, 치킨 필레, 피망 및 중간 크기 양파가 필요합니다.

2. 단계 2

   

   흐르는 찬물에 치킨 필레를 잘 헹굽니다. 종이 타월로 말리십시오. 필름을 제거하십시오. 조각으로 자른 다음 너무 작지 않은 중간 크기로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   다진 닭고기를 그릇에 옮깁니다. 간장을 부어주세요. 소스 자체가 이미 충분히 짜기 때문에 소금을 추가하지 마십시오. 고기를 실온에 재워두세요(약 15~20분). 이때 감자 준비를 시작하십시오.

4. 단계 4

   

   감자를 씻으십시오. 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   반쯤 익을 때까지(끓인 후 약 5분 정도) 감자를 삶아도 됩니다. 조리 시간은 다양할 수 있으며(줄이거나 늘어날 수 있음), 모두 사용하는 감자의 종류에 따라 다릅니다. 물을 빼고 감자를 식혀주세요. 이제 소금과 후추로 맛을 냅니다.

6. 단계 6

   

   양파 껍질을 벗기십시오. 양파즙을 자를 때 눈의 점막을 자극하지 않도록 칼과 칼을 찬물에 헹구세요. 반 고리로 자릅니다. 피망을 씻고 말리십시오. 씨가 있는 가운데를 자르고 제거하세요. 또한 반 고리로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   내열성 형태 (저는 두꺼운 유리를 사용했습니다)로 반쯤 익은 감자, 양파, 고추를 섞습니다.

8. 단계 8

   

   모든 재료를 섞는다. 원하는 경우 좋아하는 향신료(예: 이탈리아 허브)를 추가하세요.

9. 단계 9

   

   야채에 절인 닭가슴살을 추가합니다. 미리(요리 10~15분 전) 오븐을 180도로 예열해 주세요. 팬을 호일로 덮으세요.

10. 단계 10

    

    접시를 약 20분 동안 굽습니다. 그런 다음 접시를 꺼내고 호일을 제거한 후 내용물을 저어줍니다.

11. 단계 11

    

    위에 강판 단단한 치즈를 뿌린다. 잘 녹도록 맛있는 치즈를 가져 가세요.

12. 단계 12

    

    팬을 오븐에 다시 넣고 치즈 크러스트가 황금빛 갈색이 될 때까지 약 10~15분 정도 더 굽습니다. 뜨거울 때 즉시 서빙하세요. 다진 허브 (파슬리, 딜)을 뿌립니다.

레시피에 대한 의견

나탈리M

24.09.2023

5

그리고 반찬과 치킨까지... 한번에! 나는 이 조리법을 좋아한다. 야채와 함께 닭 가슴살을 굽는 또 다른 훌륭한 옵션을 찾았습니다. 글쎄, 정말 아름다워!

랄자2023

24.09.2023

4.9

오늘 저는 레시피에 따라 요리를 준비하고 있습니다. 감자와 치즈를 곁들인 오븐에 닭 가슴살입니다. 나는 요리하고 싶었다. 모든 것이 간단한 것 같습니다. 고추를 제외한 재료를 준비하고 오븐에 넣어 구웠습니다. 30분쯤 지나자 집에서는 감자와 닭고기 냄새가 아주 맛있게 풍겼습니다. 모짜렐라 치즈가 접시 표면에 맛있게 녹았습니다. 감자는 완벽하게 구워졌고 가슴살은 육즙이 많고 부드럽습니다. 내 아들은 그것을 높이 평가했습니다.

작은 곰

24.09.2023

4.6

감자와 치즈를 곁들인 닭 가슴살은 훌륭한 조합입니다. 레시피에 창의적으로 접근하고 나만의 것을 추가했는데 결과가 마음에 들었습니다. 아이디어 주셔서 감사합니다.