Petto di pollo al forno con patate e formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare gli ingredienti necessari. Avrai bisogno di 2-4 tuberi di patata, filetto di pollo, peperone e cipolle di media grandezza.

2. PASSO 2

   

   Sciacquare bene il filetto di pollo sotto l'acqua corrente fresca. Asciugare con carta assorbente. Rimuovere le pellicole. Tagliatelo a fette e poi a pezzetti di media grandezza, non troppo piccoli.

3. PASSO 3

   

   Trasferisci il pollo tritato in una ciotola. Versare la salsa di soia. Non aggiungete sale perché la salsa è già abbastanza salata da sola. Lasciare marinare la carne a temperatura ambiente (circa 15-20 minuti). A questo punto iniziate a preparare le patate.

4. PASSO 4

   

   Lavare le patate. Sbucciatela e tagliatela a fette.

5. PASSO 5

   

   Puoi far bollire le patate fino a metà cottura (circa 5 minuti dopo l'ebollizione). Il tempo di cottura può essere variato (ridotto o aumentato), tutto dipende dal tipo di patate che utilizzate. Scolare l'acqua e raffreddare le patate. Ora salatela e pepatela a piacere.

6. PASSO 6

   

   Sbucciare le cipolle. Sciacquarlo e il coltello in acqua fredda in modo che quando si taglia il succo della cipolla non irriti le mucose degli occhi. Tagliare a semianelli. Lavare i peperoni e asciugarli. Tagliare ed eliminare il centro con i semi. Tagliatelo anche a semianelli.

7. PASSO 7

   

   In qualsiasi forma resistente al calore (io ho usato il vetro spesso), unisci patate, cipolle e peperoni semicotti.

8. PASSO 8

   

   Mescolare tutti gli ingredienti. Se lo desideri, aggiungi le tue spezie preferite (ad esempio erbe italiane).

9. PASSO 9

   

   Aggiungi il petto di pollo marinato alle verdure. In anticipo (10-15 minuti prima della cottura), preriscaldare il forno a 180 gradi. Coprire la padella con un foglio.

10. PASSO 10

    

    Cuocere il piatto per circa 20 minuti. Quindi togliere il piatto, rimuovere la pellicola e mescolare il contenuto.

11. PASSO 11

    

    Cospargere sopra il formaggio a pasta dura grattugiato. Prendi del formaggio gustoso in modo che si sciolga bene.

12. PASSO 12

    

    Riporta la teglia nel forno e cuoci fino a quando la crosta di formaggio diventa dorata, circa 10-15 minuti in più. Servire immediatamente mentre è caldo. Cospargere con erbe tritate (prezzemolo, aneto).

Commenti sulla ricetta

Natalie M

24.09.2023

5

E il contorno, e il pollo... Tutto in una volta! Mi piace questa ricetta Ho trovato un'altra ottima opzione per cuocere il petto di pollo con le verdure. Beh, è ​​bellissimo!

Ljalja2023

24.09.2023

4.9

Oggi preparo un piatto secondo la ricetta: petto di pollo al forno con patate e formaggio. Volevo cucinare. Sembra che tutto sia semplice, ho preparato gli ingredienti, tranne il pepe, e li ho messi a cuocere in forno. Mezz'ora dopo la casa profumava di patate e pollo. La mozzarella si è sciolta deliziosamente sulla superficie del piatto. Le patate erano cotte perfettamente e il petto era succoso e morbido. Mio figlio lo ha apprezzato.

Piccolo orso

24.09.2023

4.6

Il petto di pollo con patate e formaggio è un ottimo abbinamento, mi sono avvicinato alla ricetta in modo creativo e ho aggiunto qualcosa di mio, il risultato mi è piaciuto. Grazie per l'idea