Chicken-Club-Sandwich
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man ein Chicken-Club-Sandwich? Bereiten Sie alle Zutaten vor, die Sie für das Sandwich benötigen. Hähnchenbrust abspülen und mit Servietten trocknen. Anstelle von Schinken ist es zulässig, dünn geschnittene Salami, Wurst oder sogar geräuchertes Bruststück zu nehmen. Verwenden Sie nach Möglichkeit rote Zwiebeln
SCHRITT 2
Die Hähnchenbrust von beiden Seiten salzen und mit gemahlenem Pfeffer pfeffern.
SCHRITT 3
Eine Grillpfanne erhitzen, etwas Pflanzenöl hineingießen (im wahrsten Sinne des Wortes 1-2 TL) und die Brust bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten braten, bis sie gar und goldbraun ist. Dies kann 10 bis 15 Minuten dauern.
SCHRITT 4
Das fertige Bruststück aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
SCHRITT 5
Bereiten Sie in der Zwischenzeit alle anderen Zutaten vor. In einem tiefen kleinen Behälter Senf und Mayonnaise vermischen. Die Zwiebel schälen. Tomate, Zwiebel und Eisberg waschen und anschließend trocknen. Anstelle von Eisberg können Sie auch Römersalat, Spinat, Salat oder Frisse-Blätter verwenden.
SCHRITT 6
Salatblätter willkürlich, nicht sehr fein, zupfen. Zwiebel und Tomate in dünne Ringe schneiden.
SCHRITT 7
Schneiden Sie die Brust schräg in etwa 0,5 cm dicke Portionen.
SCHRITT 8
Das geröstete Brot in einer trockenen Grillpfanne von beiden Seiten anbraten.
SCHRITT 9
Das Brot mit etwas Soße bestreichen.
SCHRITT 10
Mit Salatblättern und Hähnchenbrust belegen.
SCHRITT 11
Dann die Zwiebelringe hineinlegen.
SCHRITT 12
Legen Sie ein weiteres Stück Brot darauf und verteilen Sie die Soße erneut.
SCHRITT 13
Als nächstes kommt eine Schicht Schinken (oder Wurst).
SCHRITT 14
Tomatenscheiben auf den Schinken legen.
SCHRITT 15
Und machen Sie die nächste Schicht Käse.
SCHRITT 16
Salatblätter auf den Käse legen. Restliches Brot mit Soße bestreichen.
SCHRITT 17
Decken Sie den Salat mit der gebutterten Seite nach unten mit einem Stück Brot ab.
SCHRITT 18
Drücken Sie leicht auf die resultierenden Sandwiches.
SCHRITT 19
Die fertigen Sandwiches mit einem scharfen, dünnen Messer in Dreiecke schneiden.
SCHRITT 20
Genießen Sie ein unglaublich leckeres Club-Sandwich mit Hühnchen und Gemüse!
Kommentare zum Rezept
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