Hähnchenbrustkoteletts mit Tomaten und Käse im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 35 min

1. SCHRITT 1

   

   Notwendige Zutaten (Ich habe zuerst die Haut von der Brust entfernt und den Knochen abgeschnitten – er kann in der Brühe verwendet werden)

2. SCHRITT 2

   

   Das Filet in ca. 1 cm dicke Portionen schneiden

3. SCHRITT 3

   

   Falten Sie den Beutel und schlagen Sie ihn auf beiden Seiten – das geht in einem Beutel sehr schnell und bequem!

4. SCHRITT 4

   

   Das geschlagene Filet in eine Auflaufform geben. Wenn Sie eine beschichtete Pfanne wie meine haben, müssen Sie sie nicht einfetten!

5. SCHRITT 5

   

   Salz, Pfeffer, Sie können beliebige Gewürze nach Geschmack hinzufügen

6. SCHRITT 6

   

   Die Tomate halbieren und in dünne Scheiben schneiden (bei mir hat eine große Tomate gereicht)

7. SCHRITT 7

   

   Tomatenscheiben auf das Filet legen

8. SCHRITT 8

   

   Den Knoblauch in die saure Sahne pressen und umrühren

9. SCHRITT 9

   

   Mit der resultierenden Sauce schmieren

10. SCHRITT 10

    

    Drei Käse auf einer groben Reibe

11. SCHRITT 11

    

    Streuen Sie Käse auf unsere Kotelettbrust und geben Sie sie für 20-25 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.

12. SCHRITT 12

    

    In der Zwischenzeit das Grün hacken

13. SCHRITT 13

    

    Nach 20 Minuten ist meine Kotelettbrust fertig, es bleibt nur noch das Bestreuen mit frischen Kräutern

14. SCHRITT 14

    

    Das ist die Schönheit, die wir haben

15. SCHRITT 15

    

    Hier ist ein Querschnittsfoto. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Tatiana

29.11.2023

4.6

Nastenka, tolles Hähnchen..! Mir gefiel auch das Foto, es brachte mich auf die Idee, einige Gerichte mit dem Schnitt zu servieren. Du hast es sehr appetitlich und schön aussehen lassen!

Ira

29.11.2023

4.7

Nasstin, was für Köstlichkeiten du jedes Mal präsentierst – das ist für den Verstand einfach unfassbar! „Oh, diese Nastya!“ Ich möchte nur ausrufen. Rinderbrust mit Tomate, mmm, Sauerrahm und Knoblauchsauce, mmm, Käse ... Wenn Sie nur wüssten, wie sehr ich Sauerrahm mit Knoblauch und Salz liebe!!! Und hier ist so ein Rezept, nun ja, es entspricht direkt allen meinen Wünschen. Der Appetit war tatsächlich angenehm, genau wie Sie es sich gewünscht hatten. Vielen Dank für das Rezept!