Zarte Hähnchenschnitzel wie im Kindergarten

Name: Zarte Hähnchenschnitzel wie im Kindergarten
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 800 g Hühnerbrust; 8 knoblauchzehen Knoblauch; 1 Zwiebelzwiebeln; 50 g Brot; 2 Hühnereier; 50 g Semmelbrösel; 50 g Olivenöl

Unglaublich leckere Schnitzel, in die sich jeder sofort verlieben wird. Meine Kinder lieben diese Schnitzel. Die Schnitzel sind nicht fettig, da ich sie vorher dämpfe

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Sarah Ross

Autor des Rezepts

Zarte Hähnchenschnitzel wie im Kindergarten

Kalorien

321Kcal

Eiweiß

37gramm

Fett

12gramm

Kohlenhydrate

14gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 6

800g

8knoblauchzehen

1

50g

2

50g

50g

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

SCHRITT 1
Zwiebel und Knoblauch hacken
SCHRITT 2
Hähnchenbrust schneiden
SCHRITT 3
das Brot aufschneiden
SCHRITT 4
Die Zutaten durch einen Fleischwolf geben, Eier, Salz und Gewürze nach Wunsch hinzufügen
SCHRITT 5
Semmelbrösel hinzufügen. alles vermischen
SCHRITT 6
Olivenöl in eine erhitzte Pfanne geben und die Koteletts bei starker Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
SCHRITT 7
30 Minuten im Dampfmodus in den Slow Cooker geben
SCHRITT 8
Guten Appetit

Kommentare zum Rezept

Ira

03.08.2023

4.7

Swetlana!!! Was für köstliche Schnitzel daraus geworden sind! Ja, mit Pasta! mmm... Hähnchenfilet ergibt zartes Hackfleisch und bei dieser Zutatenzusammensetzung ist die Saftigkeit des Gerichts garantiert! Danke für das Rezept!

Evgenia

03.08.2023

4.5

Ich habe alles nach Rezept gemacht, alles auf einer Waage abgewogen, um keinen Fehler zu machen, und das Ergebnis waren Koteletts, die nach Semmelbröseln schmeckten. Das nächste Mal werde ich viel weniger hinzufügen...