Tenerissime cotolette di pollo, proprio come all'asilo

Name: Tenerissime cotolette di pollo, proprio come all'asilo
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 800 g Petti di pollo; 8 spicchi d'aglio Aglio; 1 Cipolle a bulbo; 50 g Pagnotta; 2 Uova di gallina; 50 g Pangrattato; 50 g Olio d'oliva

Cotolette incredibilmente deliziose di cui tutti si innamoreranno immediatamente. I miei figli adorano queste cotolette. Le cotolette non sono unte perché le preparo al vapore

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Noemi Legno

Autore della ricetta

Tenerissime cotolette di pollo, proprio come all'asilo

Calorie

321Kcal

Proteina

37gram

Grassa

12gram

Carboidrati

14gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

800g

8spicchi d'aglio

1

50g

2

50g

50g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

PASSO 1
tritare la cipolla e l'aglio
PASSO 2
tagliare il petto di pollo
PASSO 3
tagliare la pagnotta
PASSO 4
passare gli ingredienti al tritacarne, aggiungere le uova, il sale, i condimenti a piacere
PASSO 5
aggiungere il pangrattato. mescolare tutto
PASSO 6
Versare l'olio d'oliva in una padella riscaldata e friggere le cotolette a fuoco vivace fino a doratura su entrambi i lati.
PASSO 7
mettere nella pentola a cottura lenta per 30 minuti in modalità vapore
PASSO 8
Buon appetito

Commenti sulla ricetta

Ira

03.08.2023

4.7

Svetlana!!! Che deliziose cotolette si sono rivelate! Sì con la pasta! mmm... Dal filetto di pollo si ottiene carne macinata tenera e con una tale composizione di ingredienti la succosità del piatto è garantita! Grazie per la ricetta!

Eugenia

03.08.2023

4.5

Ho fatto tutto secondo la ricetta, ho pesato tutto sulla bilancia per non sbagliare, e il risultato sono state delle cotolette che sapevano di pangrattato. La prossima volta ne metterò molto meno...