Risotto in einem Slow Cooker

Name: Risotto in einem Slow Cooker
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 Hühnerbrust; 130 g Champignon; 1 Zwiebel; 2 tasse Reis; 50 ml Wein; 3 tasse Wasser; 1 teelöffel Salz; 2 esslöffel Sonnenblumenöl

Ein köstliches und sättigendes Reisgericht zum Mittag- oder Abendessen! Risotto ist eines der häufigsten Gerichte in Italien und eine ausgezeichnete Wahl für alle Liebhaber von köstlichem Reis. Sie können für Risotto Fleisch, Pilze, Meeresfrüchte, Gemüse oder Trockenfrüchte verwenden. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Risotto, ich empfehle jedoch, dieses Gericht in einem Slow Cooker mit Champignons und Hühnchenstücken zuzubereiten.

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Violet Scott

Autor des Rezepts

Kalorien

531Kcal

Eiweiß

15gramm

Fett

11gramm

Kohlenhydrate

92gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 4

0.5

130g

1

2tasse

50ml

3tasse

1teelöffel

2esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 55 min

SCHRITT 1
Wie bereitet man Risotto in einem Slow Cooker zu? Beginnen wir mit dem Kochen, indem wir die notwendigen Zutaten vorbereiten. Bitte beachten Sie, dass die Menge an Reis und Wasser in Multicooker-Gläsern abgemessen wird.
SCHRITT 2
Die Champignons aus der Folie schälen und in kleine Stücke schneiden.
SCHRITT 3
Die Zwiebel fein hacken.
SCHRITT 4
Hähnchenbrust in Stücke schneiden.
SCHRITT 5
Beginnen Sie mit der Zubereitung des Risottos. Gießen Sie Sonnenblumenöl in die Multicooker-Schüssel und fügen Sie gehackte Zwiebeln hinzu. Die Zwiebel im Modus „Fry“ 3 Minuten braten.
SCHRITT 6
Pilze zu den Zwiebeln geben und im gleichen „Fry“-Modus 7 Minuten braten.
SCHRITT 7
Legen Sie das in Stücke geschnittene Hähnchen in die Multicooker-Schüssel und braten Sie es im „Fry“-Modus weitere 7 Minuten lang.
SCHRITT 8
Gewaschenen Reis und Wein in den Multikocher geben und den Wein im „Fry“-Modus verdampfen lassen (4 Minuten).
SCHRITT 9
Geben Sie Wasser und Salz in die Multicooker-Schüssel. Schalten Sie den Modus „Reis“ für 20 Minuten ein.
SCHRITT 10
Leckeres und aromatisches Risotto ist fertig. Servieren und den Geschmack genießen.