Risotto in una pentola a cottura lenta

Name: Risotto in una pentola a cottura lenta
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 Petti di pollo; 130 g Champignon; 1 Cipolla; 2 tazza Riso; 50 ml Vino; 3 tazza Acqua; 1 cucchiaino Sale; 2 cucchiaio Olio di girasole

Un piatto di riso delizioso e soddisfacente per pranzo o cena! Il risotto è uno dei piatti più diffusi in Italia e un'ottima scelta per tutti gli amanti del riso delizioso. Nel risotto puoi usare carne, funghi, frutti di mare, verdure o frutta secca. Esistono molte ricette per preparare il risotto, ma suggerisco di preparare questo piatto in una pentola a cottura lenta con l'aggiunta di champignon e pezzi di pollo.

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Violetta Scott

Autore della ricetta

Calorie

531Kcal

Proteina

15gram

Grassa

11gram

Carboidrati

92gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

0.5

130g

1

2tazza

50ml

3tazza

1cucchiaino

2cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 55 minuti

PASSO 1
Come preparare il risotto in una pentola a cottura lenta? Iniziamo a cucinare preparando gli ingredienti necessari. Si prega di notare che la quantità di riso e acqua viene misurata nei bicchieri multicooker.
PASSO 2
Sbucciare i funghi prataioli dalla pellicola e tagliarli a pezzetti.
PASSO 3
Tritare finemente la cipolla.
PASSO 4
Tagliare il petto di pollo a pezzetti.
PASSO 5
Iniziate a preparare il risotto. Versare l'olio di semi di girasole nella ciotola del multicooker e aggiungere la cipolla tritata. Friggere la cipolla per 3 minuti nella modalità "Frittura".
PASSO 6
Aggiungi i funghi alle cipolle e friggi nella stessa modalità "Frittura" per 7 minuti.
PASSO 7
Metti il pollo tagliato a pezzi nella ciotola del multicucina e continua a friggere in modalità "Frittura" per altri 7 minuti.
PASSO 8
Aggiungere il riso lavato e il vino nel multicooker ed evaporare il vino in modalità "Frittura" (4 minuti).
PASSO 9
Metti acqua e sale nella ciotola del multicooker. Attiva la modalità "Riso" per 20 minuti.
PASSO 10
Il risotto gustoso e aromatico è pronto. Servire e godersi il gusto.

Commenti sulla ricetta

Olya-yaya

01.08.2023

4.6

Come opzione vi proporrò anche questo risotto con pollo e verdure.

Incidente

01.08.2023

4.7

Ottimo piatto! Grazie! Puoi cucinarlo così...

Khochka

01.08.2023

5

Che ricetta interessante! Non ho mai cucinato il risotto in una pentola a cottura lenta prima; Adoro i piatti multi-cottura; risultano speciali e il risotto non fa eccezione. Si è rivelato molto tenero, soddisfacente, aromatico e gustoso! Grazie mille per la ricetta!