Fin da piccola, nella cucina di mia madre, provavo l'emozione di mescolare gli impasti e di vedere ingredienti semplici trasformarsi in qualcosa di magico. Le cene in famiglia con i profumi delle ricette della nonna ci univano sempre, creando un'atmosfera accogliente. Mentre viaggiavo per il mondo, mi sono innamorato della diversità di sapori e tradizioni, dai saporiti curry indiani alle delicate paste italiane. Il mio obiettivo è rendere la cucina accessibile a tutti, dimostrando che cucinare può essere facile, divertente e con anima. Prendi le tue padelle e creiamo insieme capolavori culinari!
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a Leith Academy.
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Le mie ricette