Riso fritto in padella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come friggere il riso in padella? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Per cucinare, scegli il riso a grani lunghi al vapore. Non trabocca e risulta friabile. La quantità, la composizione e le proporzioni delle spezie possono essere modificate in base ai vostri gusti.

2. PASSO 2

   

   Prendi una comoda padella profonda. Sbucciare un paio di spicchi d'aglio e tagliarli a fette. Versare un po 'di olio vegetale in una padella calda e aggiungere l'aglio tritato. Appena inizia a dorare toglietela dalla padella. Avrà il tempo di trasferire tutto il suo gusto e il suo aroma nell'olio caldo.

3. PASSO 3

   

   Ora aggiungiamo il riso cotto a vapore nella padella e mescoliamo. Sarà imbevuto di olio aromatico. Friggere il riso per un paio di minuti a fuoco basso. Il riso diventerà traslucido e poi dorato.

4. PASSO 4

   

   Versare l'acqua calda sul riso. Aggiungi sale e tutte le spezie a piacere. Mescolare il tutto e portare a ebollizione.

5. PASSO 5

   

   Cuocere il riso a fuoco basso per circa 15 minuti. Il riso assorbirà gradualmente tutta l'umidità e aumenterà di volume. Non è necessario coprire con un coperchio. Ma con il coperchio il riso cuocerà più velocemente.

6. PASSO 6

   

   Il riso finito diventerà morbido e friabile. Mescolare e togliere dal fuoco. Completa qualsiasi piatto di carne o pesce con questo contorno. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Maystin

01.08.2023

4.5

Oggi ho cucinato il riso fritto in padella come contorno. Ho preso il riso normale a chicco corto. Aggiunto peperone essiccato, leggermente pestate in un mortaio. Mi è piaciuto il fatto che questo piatto sia preparato velocemente e risulti delizioso. ne prenderò atto!

Igan

01.08.2023

5

Cotto in una padella di alluminio pressofuso dal fondo pesante. Ho aggiunto il doppio della curcuma. Si è rivelato molto gustoso e veloce. Ottima ricetta!!!