Купати в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Для рецепта знадобляться курячі грудки, цибуля, часник, яйця, спеції, лавровий лист, сіль. Набір спецій можна варіювати на свій смак.

2. КРОК 2

   

   Грудки краще використовувати злегка розморожені - так буде легше дрібно нарізати м'ясо. Зніміть шкірку: потягніть край вгору і потягніть у зворотному напрямку

3. КРОК 3

   

   М'ясо порізати на кістки. Виходить приблизно 1 кг.

4. КРОК 4

   

   М'ясо дрібно наріжте.

5. КРОК 5

   

   Розімніть лавровий лист в руках.

6. КРОК 6

   

   До дрібно нарізаного м’яса додати спеції, подрібнений лавровий лист і сіль. Ретельно перемішати.

7. КРОК 7

   

   Цибулю подрібнити доступним способом.

8. КРОК 8

   

   Часник подрібніть доступним способом.

9. КРОК 9

   

   До м'яса зі спеціями додати цибулю і часник. Ретельно перемішати.

10. КРОК 10

    

    Додайте яйце. Ретельно перемішати.

11. КРОК 11

    

    Підготуйте мультиварку до варіння на пару: налийте в каструлю (мультиварку) 2-3 склянки води, поставте чашу для варіння на пару.

12. КРОК 12

    

    Візьміть пакувальний пакет і розріжте його на 2 частини вздовж. У кожну частину викласти трохи фаршу і скачати в ковбаску, загорнути і зав’язати кінці, попередньо закрутивши.

13. КРОК 13

    

    Сформовані сосиски викласти в мультиварку. Увімкніть режим «Варка» на 25 хвилин.

14. КРОК 14

    

    Відкрийте мультиварку після закінчення зазначеного часу. Зніміть чашу для варіння на пару з мультиварки і поставте в ємність. Ємність повинна бути такого розміру, щоб сік із сосисок стікав у неї, а не витікав повз неї, коли ви знімаєте упаковку. Виходить досить велика кількість соку.

15. КРОК 15

    

    Відріжте вузлуваті кінці пластику та потягніть обгортку вгору. Він легко зніметься.

16. КРОК 16

    

    Зливаємо воду зі сковороди, обсушуємо і додаємо масло для смаження. Знову ставимо каструлю в мультиварку і включаємо режим «випічка» (якщо немає режиму «смаження»). Обсмажити сосиски з усіх боків до золотистої скоринки (приблизно 20 хвилин)

17. КРОК 17

    

    Купати в мультиварці готові. Можна подавати.

Коментарі до рецепту

olgay198108

25.10.2023

4.6

Чудовий рецепт! Відношу в кк))) Дякую за ідею та ще один оригінальний рецепт курочки))))

ЗУФА

25.10.2023

4.9

Візьму собі ваш рецепт, днями спробую, але вже робила, але з яловичини і жирної свинини, було смачно