Тісто для сирників на дріжджах

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 35 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте необхідні інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Яйце і цукор трохи збити

3. КРОК 3

   

   Додати щіпку солі і ще трохи збити

4. КРОК 4

   

   Продовжуючи помішувати, додайте рослинне масло.

5. КРОК 5

   

   Додати вершкове масло, яке ми попередньо розтопили в мікрохвильовці або на водяній бані

6. КРОК 6

   

   Додати тепле молоко. Повторюся, молоко краще брати нежирне

7. КРОК 7

   

   Змішайте сухі дріжджі з борошном

8. КРОК 8

   

   З’єднати сухі і рідкі інгредієнти

9. КРОК 9

   

   Перемішати тісто ложкою, а потім руками, місити 10-15 хвилин

10. КРОК 10

    

    Добре вимішане тісто гладке, рівне, еластичне і не прилипає до рук.

11. КРОК 11

    

    Накрити тісто рушником і залишити в теплому місці на 1 годину 20 хвилин. Час підйому може тривати трохи довше, ніж зазвичай, оскільки наше тісто містить багато випічки. Тісто має збільшитися вдвічі

12. КРОК 12

    

    Через зазначений час тісто добре піднялося

13. КРОК 13

    

    Наше тісто готове! Можна приступати до приготування сирників!

14. КРОК 14

    

    А ось сирники, які я сьогодні приготувала! Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить приблизно 16 сирників

15. КРОК 15

    

    Приємного чаю!