Олена Сміт

З дитинства кухня була моїм улюбленим куточком, де на очах відбувалися чари: бабуся місила тісто, а мама готувала ароматні супи. Кожна страва – це історія, яка зв’язує нашу сім’ю, як ниточка, що тягнеться з покоління в покоління. Подорожуючи світом, я відкрив для себе безліч кулінарних традицій - від гострого каррі до свіжого сашимі. Моя мета – зробити кулінарію доступною для кожного, надихаючи на експерименти та створюючи незабутні моменти за столом. Давайте разом створювати затишні історії в кожній тарілці.

Я закінчила факультет ім Кулінарне мистецтво в Montreal Culinary Academy.