엘레나 스미스

어린 시절부터 부엌은 내가 가장 좋아하는 은신처였습니다. 눈앞에서 마법이 일어났습니다. 할머니는 반죽을 반죽했고 어머니는 향기로운 수프를 준비했습니다. 각 요리는 세대에서 세대로 이어지는 실처럼 우리 가족을 연결하는 이야기입니다. 저는 전 세계를 여행하면서 매운 카레부터 신선한 사시미까지 다양한 요리 전통을 발견했습니다. 내 목표는 모든 사람이 요리에 접근할 수 있도록 하고, 실험에 영감을 주고, 식탁에서 잊을 수 없는 순간을 만들어내는 것입니다. 함께, 모든 접시에 아늑한 이야기를 만들어 봅시다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에Montreal Culinary Academy.

• 현장 등록일: 2020-05-10
• 사이트 내 평가: 249

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