샴피뇽으로 만든 닭고기 국물을 곁들인 퓨레 수프

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   닭고기를 헹구고 물을 넣고 끓입니다. 지방을 제거하고 10분간 더 조리합니다.

3. 단계 3

   

   감자 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 닭고기에 추가하십시오.

4. 단계 4

   

   당근을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 감자와 함께 추가

5. 단계 5

   

   양파 껍질을 벗기고 다른 야채와 함께 추가하세요.

6. 단계 6

   

   그 사이에 버섯을 씻어서 자릅니다.

7. 단계 7

   

   익을 때까지 식물성 기름에 볶습니다. 소금, 후추를 넣고 불에서 제거하십시오.

8. 단계 8

   

   닭고기와 야채가 거의 동시에 익습니다. 우리는 수프에서 고기를 꺼내 손으로 작은 조각으로 찢습니다.

9. 단계 9

   

   여분의 액체를 배출하고 야채를 퓌레로 만들고 필요한 경우 국물을 추가합니다.

10. 단계 10

    

    녹인 치즈와 허브를 넣고 다시 불에 태우고 끓입니다.

11. 단계 11

    

    고기와 버섯을 조금씩 넣고 그 위에 뜨거운 국물을 부어주세요.

12. 단계 12

    

    많이 드세요!