호박으로 만든 야채 공

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   야채 미트볼을 만드는 데 필요한 재료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   호박을 씻고 꼬리를 자르고 굵은 강판에 갈아주세요.

3. 단계 3

   

   애호박에 소금을 넣고 5~10분간 놓아두어 즙이 나옵니다. 그런 다음 주스를 빼내고 강판에 간 호박을 짜내야 합니다.

4. 단계 4

   

   호박을 짜낸 그릇에 삶은 쌀과 닭고기 달걀을 넣습니다.

5. 단계 5

   

   약간의 강판 치즈(완성된 요리를 제공하기 위해 치즈의 일부를 남겨두세요), 다진 양파, 파슬리를 추가합니다. 밀가루, 향신료를 넣고 잘 섞습니다.

6. 단계 6

   

   준비된 혼합물이 액체라면 한 숟가락의 밀가루를 넣을 수 있습니다. 향신료를 시험해 보겠습니다. 누락된 경우 추가합니다.

7. 단계 7

   

   프라이팬에 식물성 기름을 붓습니다. 기름이 가열되는 동안 준비된 혼합물 한 스푼을 공 모양으로 만들고 빵가루에 굴린 다음 공 모양으로 만듭니다.

8. 단계 8

   

   미트볼을 가열된 기름에 넣습니다.

9. 단계 9

   

   프라이팬에 호박 볼을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽을 볶습니다.

10. 단계 10

    

    완성된 애호박 공을 접시에 담고 사워 크림, 야채와 함께 제공하고 강판 치즈를 뿌립니다. 많이 드세요!