Вівсяні гарбузові кекси

Name: Вівсяні гарбузові кекси
Total time: 50 min
Yield: 7
Ingredients: 125 g Гарбуз; 25 g Цукор; 30 g Злаки; 1 Яйця; за смаком Сіль; 1 Яблука; 25 g Рослинна олія; 1 чайн.л. Порошок для випічки; за смаком Меленої кориці; за смаком Мускатний горіх; 60 g Пшеничне борошно; за смаком Волоські горіхи

Яскраві, корисні та смачні гарбузові мафіни! Вівсяні гарбузові мафіни мають приємний пряний смак і красивий жовтий колір. На мою думку, в них мало гарбуза і хороший смак яблука і кориці. Вівсянка під час запікання стає дуже м’якою. Структура капкейків пориста. Ароматні гарбузові мафіни добре подавати з ароматним трав'яним чаєм або молоком.

142

41297

Софія Джонс

Автор рецепта

Калорії

118ККал

Білок

3грам

Жир

5грам

Вуглеводи

16грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 7

125g

25g

30g

1

за смаком

1

25g

1чайн.л.

за смаком

за смаком

60g

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

КРОК 1
Інгредієнти.
КРОК 2
105 грамів гарбуза і яблуко наріжте кубиками. 20 грамів гарбуза залишити для прикраси.
КРОК 3
Змішати сухі інгредієнти: борошно, вівсяні пластівці, цукор, розпушувач, спеції, сіль.
КРОК 4
Помістіть гарбуз і яблуко в блендер, додайте яйце і збийте. Перетворювати його в пюре не потрібно
КРОК 5
Отриману масу перекласти в миску, додати рослинне масло і перемішати.
КРОК 6
Додати сухі інгредієнти і замісити тісто консистенції густої сметани.
КРОК 7
Порційні формочки заповнити тістом на 2/3 висоти. Гарбуз, що залишився, наріжте невеликими кубиками та покладіть на кожен кусочок. На середину коржа покладіть шматочок волоського горіха.
КРОК 8
Випікаємо кекси при 180-200 градусах. близько 30 хвилин до золотистої скоринки. Остудіть і подавайте до столу.