オートミールかぼちゃマフィン

手順

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   材料。

2. ステップ 2

   

   かぼちゃとリンゴ105グラムを立方体に切ります。かぼちゃは飾り用に20グラム残しておきます。

3. ステップ 3

   

   乾燥材料：小麦粉、ロールドオーツ、砂糖、ベーキングパウダー、スパイス、塩を混ぜます。

4. ステップ 4

   

   かぼちゃとリンゴをミキサーに入れ、卵を加えて混ぜます。ピューレにする必要はありません。塊の中に小さな粒子があるはずです。

5. ステップ 5

   

   得られた塊をボウルに移し、植物油を加えて混ぜます。

6. ステップ 6

   

   乾燥材料を加え、濃厚なサワークリームの粘稠度になるまで生地をこねます。

7. ステップ 7

   

   ポーション型に生地を高さの2/3まで詰めます。残りのかぼちゃを小さな立方体に切り、各ラメキンの上に置きます。ケーキの真ん中にクルミを一片置きます。

8. ステップ 8

   

   カップケーキは180〜200度で焼きます。きつね色になるまで約30分。冷ましてお召し上がりください。