Käsekuchenteig mit Hefe

Der reichhaltige, lockere Teig ist ideal für selbstgemachte Käsekuchen! Dieser Teig ist einer meiner Favoriten: Er ist ganz einfach zuzubereiten, Hauptsache gut durchkneten und gehen lassen! Die daraus gebackenen Käsekuchen sind einfach köstlich und meine Familie schätzt sie schon lange!
28
280
Madelyn PowellMadelyn Powell
Autor des Rezepts
Käsekuchenteig mit Hefe
Kalorien
214Kcal
Eiweiß
5gramm
Fett
8gramm
Kohlenhydrate
28gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 16
300ml
2esslöffel
2teelöffel
0.5teelöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std 35 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Ei und Zucker etwas verquirlen

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Fügen Sie eine Prise Salz hinzu und schlagen Sie noch etwas weiter

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Unter ständigem Rühren Pflanzenöl hinzufügen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Fügen Sie Butter hinzu, die wir zuvor in der Mikrowelle oder im Wasserbad geschmolzen haben

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Warme Milch hinzufügen. Ich wiederhole, es ist besser, fettarme Milch zu nehmen

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Trockenhefe mit Mehl mischen

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Trockene und flüssige Zutaten vermischen

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Mischen Sie den Teig mit einem Löffel und kneten Sie ihn dann mit den Händen 10-15 Minuten lang

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Gut gekneteter Teig ist glatt, gleichmäßig, elastisch und klebt nicht an den Händen.

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Den Teig mit einem Handtuch abdecken und 1 Stunde und 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Die Gehzeit kann etwas länger dauern als üblich, da unser Teig viel Backmasse enthält. Der Teig sollte sein Volumen verdoppeln

  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

    Nach der angegebenen Zeit ist der Teig gut aufgegangen

  13. SCHRITT 13

    SCHRITT 13

    Unser Teig ist fertig! Sie können mit der Herstellung von Käsekuchen beginnen!

  14. SCHRITT 14

    SCHRITT 14

    Und hier sind die Käsekuchen, die ich heute gemacht habe! Aus der angegebenen Menge an Zutaten erhältst du ca. 16 Käsekuchen

  15. SCHRITT 15

    SCHRITT 15

    Genießen Sie Ihren Tee!