Käsekuchenteig mit Hefe

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 35 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor

2. SCHRITT 2

   

   Ei und Zucker etwas verquirlen

3. SCHRITT 3

   

   Fügen Sie eine Prise Salz hinzu und schlagen Sie noch etwas weiter

4. SCHRITT 4

   

   Unter ständigem Rühren Pflanzenöl hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Fügen Sie Butter hinzu, die wir zuvor in der Mikrowelle oder im Wasserbad geschmolzen haben

6. SCHRITT 6

   

   Warme Milch hinzufügen. Ich wiederhole, es ist besser, fettarme Milch zu nehmen

7. SCHRITT 7

   

   Trockenhefe mit Mehl mischen

8. SCHRITT 8

   

   Trockene und flüssige Zutaten vermischen

9. SCHRITT 9

   

   Mischen Sie den Teig mit einem Löffel und kneten Sie ihn dann mit den Händen 10-15 Minuten lang

10. SCHRITT 10

    

    Gut gekneteter Teig ist glatt, gleichmäßig, elastisch und klebt nicht an den Händen.

11. SCHRITT 11

    

    Den Teig mit einem Handtuch abdecken und 1 Stunde und 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Die Gehzeit kann etwas länger dauern als üblich, da unser Teig viel Backmasse enthält. Der Teig sollte sein Volumen verdoppeln

12. SCHRITT 12

    

    Nach der angegebenen Zeit ist der Teig gut aufgegangen

13. SCHRITT 13

    

    Unser Teig ist fertig! Sie können mit der Herstellung von Käsekuchen beginnen!

14. SCHRITT 14

    

    Und hier sind die Käsekuchen, die ich heute gemacht habe! Aus der angegebenen Menge an Zutaten erhältst du ca. 16 Käsekuchen

15. SCHRITT 15

    

    Genießen Sie Ihren Tee!