Ciasto sernikowe z drożdżami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 35 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj niezbędne składniki

2. KROK 2

   

   Ubij trochę jajko i cukier

3. KROK 3

   

   Dodaj szczyptę soli i jeszcze trochę ubijaj

4. KROK 4

   

   Kontynuując mieszanie, dodaj olej roślinny.

5. KROK 5

   

   Dodajemy masło, które wcześniej rozpuściliśmy w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej

6. KROK 6

   

   Dodaj ciepłe mleko. Powtarzam, lepiej jest brać mleko o niskiej zawartości tłuszczu

7. KROK 7

   

   Suche drożdże wymieszać z mąką

8. KROK 8

   

   Połącz suche i płynne składniki

9. KROK 9

   

   Ciasto wymieszaj łyżką, a następnie rękami i wyrabiaj przez 10-15 minut

10. KROK 10

    

    Dobrze wyrobione ciasto jest gładkie, równe, elastyczne i nie klei się do dłoni.

11. KROK 11

    

    Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę i 20 minut. Czas wyrastania może potrwać nieco dłużej niż zwykle, ponieważ nasze ciasto zawiera dużo wypieku. Ciasto powinno podwoić swoją objętość

12. KROK 12

    

    Po określonym czasie ciasto dobrze wyrosło

13. KROK 13

    

    Nasze ciasto jest gotowe! Możesz zacząć robić serniki!

14. KROK 14

    

    A oto serniki, które dzisiaj zrobiłam! Z podanej ilości składników wychodzi około 16 serników

15. KROK 15

    

    Ciesz się herbatą!