Торт в мікрохвильовці за 5 хвилин, швидко і смачно

Покрокова підготовка

Час приготування: 5 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати пиріг в мікрохвильовці за 5 хвилин швидко і смачно? Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Промийте яйце під проточною теплою водою з харчовою содою, щоб видалити бруд і бактерії, розбийте його в миску. Влийте в нього молоко

3. КРОК 3

   

   У миску з яйцем і молоком висипати цукор, бажано дрібного помелу. Це може бути звичайний білий цукор, тростинний цукор або коричневий цукор.

4. КРОК 4

   

   У миску наливаємо рослинне масло. Масло має бути рафінованим, щоб запах насіння не перебивав аромат інших інгредієнтів. Також можна взяти оливкову олію.

5. КРОК 5

   

   Збити все до однорідності. Це можна зробити вручну за допомогою віночка, або скористатися міксером.

6. КРОК 6

   

   Просійте пшеничне борошно в миску з сумішшю через дрібне сито. Це дозволить позбутися від сміття, якщо він був, і наситити борошно киснем. Найкраще брати борошно вищого сорту

7. КРОК 7

   

   Додайте в миску какао-порошок. Какао повинно бути найвищої якості без будь-яких добавок у вигляді цукру або сухого молока. А какао-порошок краще просіяти, як і борошно, щоб розбити всі можливі грудочки і рівномірно вмішати в тісто.

8. КРОК 8

   

   Додайте розпушувач і ванільний цукор. Замість ванільного цукру можна додати ваніль або ванілін. Але якщо змінити ванільний цукор, вага буде іншою. Додайте ванілін на кінчику ножа, так як більша кількість може додати гіркоту готової страви.

9. КРОК 9

   

   Все добре перемішайте до однорідності. Тісто має бути як густа сметана.

10. КРОК 10

    

    Візьміть придатну для мікрохвильовки посуд і змастіть її рослинним маслом. Дно вистелити папером для випічки. Якщо ви любите високі торти, як ми, візьміть форму діаметром 12-14 сантиметрів. Якщо коржі готуються двошаровими, цілком підійде форма діаметром 18 сантиметрів.

11. КРОК 11

    

    Покладіть тісто на форму та розрівняйте його. В середині тіста зробіть невелике заглиблення. Це дозволить готовому торту уникнути підйому верхівки горбком і залишитися плоским.

12. КРОК 12

    

    Поставте каструлю в мікрохвильову піч на поворотний столик і закрийте дверцята. Готуйте при 900 Вт 3-4 хвилини. Спочатку випікати 3 хвилини, перевірити готовність і при необхідності включити ще на 1 хвилину. Після сигналу про відключення залишити всередині ще на 5 хвилин, щоб бісквіт допікав.

13. КРОК 13

    

    Вийміть форму з мікрохвильовки і вийміть готовий бісквіт. Зніміть папір знизу торта і покладіть його на решітку до повного охолодження. Решітку для гриля можна взяти від мікрохвильової печі. І не залишайте бісквіт у формі, він стане сирим від пари, коли охолоне.

14. КРОК 14

    

    Остиглий бісквіт розрізати на 3 пласти.

15. КРОК 15

    

    Змастіть нижній шар шоколадною пастою. Замість нього можна взяти варене згущене молоко або збиті вершки.

16. КРОК 16

    

    Промажте таким чином пласти і зберіть торт.

17. КРОК 17

    

    Обмазати весь торт шоколадною пастою. Трохи залишити для прикраси.

18. КРОК 18

    

    Волоські горіхи трохи підсушити на сухій сковороді, подрібнити ножем або блендером і посипати боки і поверхню торта, придавлюючи.

19. КРОК 19

    

    Зверху прикрасьте зарезервованою шоколадною пастою та подавайте. Або поставити в холодильник на кілька годин для просочення.

20. КРОК 20

    

    Подавайте пиріг з гарячим ароматним чаєм, кавою або какао. Смачного!

Коментарі до рецепту

ОЛЕНА1961

29.08.2023

4.6

Це не перший мій досвід приготування торта в мікрохвильовці, тому не роздумуючи збільшила порцію вдвічі. Рецепт мене зацікавив, тому що є відмінності в наборі продуктів від того, що я використовувала. Я був задоволений результатом. Бісквіт вийшов пористим, легко ріжеться, не кришиться. Злегка змастила коржі вишневим сиропом. Дякую автору за рецепт і запрошую всіх на домашнє чаювання.

Леся

29.08.2023

5

Також поділюся цим рецептом простого пирога, приготованого в мікрохвильовці.

Наталія М

29.08.2023

4.9

Донька захотіла приготувати торт сама. Для тренування вибрала рецепт торта в мікрохвильовці за 5 хвилин, швидко і смачно. Рецепт простий і зрозумілий, дитина впоралася під моїм керівництвом). Тісто замісили точно так, як описано. Воно вийшло не дуже густим, відразу почало пузиритися. Випікали в силіконовій формі діаметром 15 см. У мене мікрохвильова піч на 750 Вт. Поставила на 4 хвилини, перевірила, а бісквіт вже випікався! Помістіть його на решітку та охолодіть. Потім розрізаю уздовж на три пласти. Він дуже пористий, м'який всередині і чудово пахне шоколадом! Шоколадної пасти у нас не було, а горіхи зараз під забороною. Тому ми прошарували його іншим кремом і прикрасили посипкою. Торт дуже смачний і ніжний! Один шматочок залишили на наступний день і він став ще м'якше і соковитіше, мабуть розмокло. Мені сподобався цей рецепт і буду ним користуватися!

Ануш

29.08.2023

4.6

Звичайно, я тут фантазував, але не вийшло, щоб він був таким високим і великим. Він більше схожий на кекс, ніж на торт, тому я полила його сметанним кремом. І тому ідея, звичайно, вогонь. Особливо, коли до кави хочеться чогось солодкого. Дякую за рецепт! Спробую ще раз, може поміняю посуд. Загалом, продовження буде...))

Ксенія Рибакова

29.08.2023

4.6

Як тільки я відкрила двері, щоб перевірити сірником, на моїх очах його "здуло" на 2 см, що призвело до невимовного смутку (((😫 ну перевірте це! Не відкривайте поки не охолоне вниз у MVP!