Ciasto w kuchence mikrofalowej w 5 minut, szybkie i pyszne

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 5 minuty

1. KROK 1

   

   Jak szybko i smacznie zrobić ciasto w kuchence mikrofalowej w 5 minut? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki.

2. KROK 2

   

   Umyj jajko pod bieżącą ciepłą wodą z sodą oczyszczoną, aby usunąć brud i bakterie, rozbij je do miski. Wlej do niego mleko

3. KROK 3

   

   Do miski z jajkiem i mlekiem wsypać cukier, najlepiej drobno zmielony. Może to być zwykły cukier biały, cukier trzcinowy lub cukier brązowy.

4. KROK 4

   

   Wlać olej roślinny do miski. Olej należy rafinować tak, aby zapach nasion nie przyćmił aromatu pozostałych składników. Możesz także wziąć oliwę z oliwek.

5. KROK 5

   

   Ubij wszystko, aż będzie gładkie. Można to zrobić ręcznie za pomocą trzepaczki lub użyć miksera.

6. KROK 6

   

   Mąkę pszenną przesiej do miski z mieszanką przez drobne sito. Spowoduje to pozbycie się zanieczyszczeń, jeśli takie były, i nasycenie mąki tlenem. Najlepiej jest brać mąkę najwyższej jakości

7. KROK 7

   

   Do miski dodaj kakao. Kakao musi być najwyższej jakości, bez żadnych dodatków w postaci cukru czy mleka w proszku. A proszek kakaowy, podobnie jak mąkę, najlepiej przesiać, aby rozbić ewentualne grudki i równomiernie wymieszać z ciastem.

8. KROK 8

   

   Dodać proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Zamiast cukru waniliowego można dodać wanilię lub wanilinę. Ale jeśli zmienisz cukier waniliowy, waga będzie inna. Dodaj wanilinę na czubku noża, ponieważ więcej może dodać goryczy do gotowego dania.

9. KROK 9

   

   Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.

10. KROK 10

    

    Weź naczynie nadające się do kuchenki mikrofalowej i posmaruj je olejem roślinnym. Spód wyłóż papierem do pieczenia. Jeśli tak jak my lubisz wysokie ciasta, weź formę o średnicy 12-14 centymetrów. Jeśli ciasta są wykonane z dwóch warstw, odpowiednia jest forma o średnicy 18 centymetrów.

11. KROK 11

    

    Włóż ciasto do formy i wygładź. Zrób małe wgłębienie na środku ciasta. Dzięki temu gotowe ciasto nie będzie się unosić w kopcu i pozostanie płaskie.

12. KROK 12

    

    Umieść patelnię w kuchence mikrofalowej na talerzu obrotowym i zamknij drzwiczki. Gotuj przy mocy 900 W przez 3-4 minuty. Najpierw piecz przez 3 minuty, sprawdź gotowość i w razie potrzeby włącz na kolejną 1 minutę. Po sygnale wyłączenia pozostaw ciasto w środku na kolejne 5 minut, aby ciastko dokończyło pieczenie.

13. KROK 13

    

    Wyjmij patelnię z kuchenki mikrofalowej i wyjmij gotowe ciastko. Usuń papier ze spodu ciasta i połóż go na metalowej kratce, aż całkowicie ostygnie. Ruszt grillowy można wyjąć z kuchenki mikrofalowej. I nie zostawiaj biszkoptu w formie, gdyż podczas studzenia stanie się wilgotny od pary.

14. KROK 14

    

    Wystudzony biszkopt przekrój na 3 warstwy.

15. KROK 15

    

    Posmaruj dolną warstwę kremem czekoladowym. Zamiast tego możesz wziąć gotowane mleko skondensowane lub bitą śmietanę.

16. KROK 16

    

    Posmaruj warstwami w ten sposób i złóż ciasto.

17. KROK 17

    

    Całe ciasto posmaruj pastą czekoladową. Zostaw trochę do dekoracji.

18. KROK 18

    

    Orzechy włoskie lekko podsuszyć na suchej patelni, posiekać nożem lub w blenderze i posypać boki i powierzchnię ciasta, dociskając.

19. KROK 19

    

    Udekoruj wierzch zarezerwowanym kremem czekoladowym i podawaj. Lub włóż do lodówki na kilka godzin do namoczenia.

20. KROK 20

    

    Ciasto podawaj z gorącą, aromatyczną herbatą, kawą lub kakao. Smacznego!

Komentarze do przepisu

ELENA1961

29.08.2023

4.6

To nie jest moje pierwsze doświadczenie z pieczeniem ciasta w kuchence mikrofalowej, dlatego bez wahania podwoiłam porcję. Zainteresował mnie przepis, ponieważ istnieją różnice w zestawie produktów od tego, czego użyłam. Byłem zadowolony z rezultatu. Ciastko okazało się porowate, łatwe w krojeniu i nie kruszyło się. Lekko posmarowałam ciastka syropem wiśniowym. Dziękuję autorce za przepis i zapraszam wszystkich na domową herbatkę.

Lesia

29.08.2023

5

Podzielę się również przepisem na proste ciasto gotowane w kuchence mikrofalowej.

Natalia M

29.08.2023

4.9

Córka chciała sama upiec ciasto. Na szkolenie wybrałam przepis na ciasto w kuchence mikrofalowej w 5 minut, szybkie i smaczne. Przepis jest prosty i przejrzysty, dziecko poradziło sobie z nim pod moim okiem). Ciasto zostało wyrobione dokładnie tak jak opisano. Okazał się niezbyt gęsty, od razu zaczął bulgotać. Piekliśmy go w formie silikonowej o średnicy 15 cm. Mam kuchenkę mikrofalową o mocy 750 W. Nastawiłam na 4 minuty, sprawdziłam i biszkopt już upieczony! Połóż go na metalowej kratce i ostudź. Następnie przeciąłem go wzdłuż na trzy warstwy. Jest bardzo porowaty, miękki w środku i cudownie pachnie czekoladą! Nie mieliśmy kremu czekoladowego, a orzechy są teraz zakazane. Dlatego przesmarowaliśmy go kolejnym kremem i udekorowaliśmy posypką. Ciasto jest bardzo smaczne i delikatne! Następnego dnia zostawiliśmy jeden kawałek, który stał się jeszcze bardziej miękki i soczysty, najwyraźniej nasiąknięty. Bardzo podobał mi się ten przepis i będę go nadal używać!

Anush

29.08.2023

4.6

Oczywiście fantazjowałem o tym miejscu, ale nie wydawało mi się, żeby było tak wysokie i duże. Przypomina bardziej babeczkę niż ciasto, dlatego zalałam ją kwaśną śmietaną. Ideą jest oczywiście ogień. Szczególnie, gdy do kawy masz ochotę na coś słodkiego. Dziękuję za przepis! Spróbuję jeszcze raz, może zmienię naczynia. Ogólnie rzecz biorąc, ciąg dalszy...))

Ksenia Rybakowa

29.08.2023

4.6

Gdy tylko otworzyłem drzwi, żeby sprawdzić zapałką, na moich oczach „rozleciało się” na 2 cm, co wywołało nieopisany smutek (((😫 więc no, sprawdź to! Nie otwieraj, dopóki nie ostygnie) miejsce w kategorii MVP!