Brooklyna Pereza

Od dzieciństwa kuchnia była moim ulubionym miejscem. Pamiętam, jak babcia uczyła mnie wyrabiać ciasto i śmialiśmy się, gdy lepiło się nam do rąk. Inspiracje zawsze czerpałam z rodzinnych spotkań przy stole, gdzie każdy przynosił własne danie, przepełnione miłością i ciepłem. Studiując kuchnie różnych narodów, zdałem sobie sprawę, że jedzenie to język, który jednoczy ludzi. Moim celem jest udostępnienie gotowania każdemu, pokazanie, że nawet proste przepisy mogą stać się dziełem sztuki i stworzyć niezapomniane chwile w gronie najbliższych.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Leiths School of Food and Wine.

• Data rejestracji na miejscu: 2023-12-07
• Ocena na stronie: 632

Moje przepisy