Brooklyn Pérez

Depuis mon enfance, la cuisine est mon endroit préféré. Je me souviens comment ma grand-mère m'a appris à pétrir la pâte, et nous avons ri quand elle nous collait aux mains. Je me suis toujours inspiré des réunions de famille à table, où chacun apportait son plat, rempli d'amour et de chaleur. En étudiant les cuisines de différentes nations, j'ai réalisé que la nourriture est un langage qui unit les gens. Mon objectif est de rendre la cuisine accessible à tous, de montrer que même des recettes simples peuvent devenir une œuvre d'art et créer des moments inoubliables avec ses proches.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Leiths School of Food and Wine.

• Date d'inscription sur place: 2023-12-07
• Évaluation sur place: 632

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