Страви з шоколадом - 339 покрокових рецептів приготування

Інша версія стверджує, що «шоколад» - це модифіковане ацтекське слово, яке звучить приблизно як «chocolatl». Воно перекладається як гірка вода і означає такий напій, як шоколад, який ацтеки готували з плодів какао. Приготування шоколаду різниться в залежності від його сорту, це: молочний шоколад, темний шоколад, темний шоколад, білий шоколад, газований шоколад, діабетичний шоколад. Кожен з розмаїття сортів шоколаду вибирає свій улюблений. У шоколаду навіть є свій день у році: 11 липня визнано Всесвітнім днем ​​шоколаду. У світі існує велика кількість музеїв шоколаду. Час від часу у великих містах світу проходять виставки шоколаду. До складу гарячого шоколаду, на відміну від звичайного магазинного, входять такі продукти: какао терте, цукор, молоко, кориця, ваніль. Як зробити шоколад? Його можна зробити в домашніх умовах, відваривши какао з цукром в молоці і додавши невелику кількість вершкового масла. Гарячий шоколад - дуже корисний напій для здоров'я, нервової системи та морального духу. Вважається, що шоколад може підняти настрій. Шоколад є неодмінним атрибутом багатьох десертів. Рідкісні торти, тістечка і печиво випікають без шоколаду або без какао. Чорний шоколад, на думку багатьох експертів, не здатний нашкодити зубам, оскільки високий вміст какао в шоколаді нейтралізує негативну дію цукру. Чи знаєте ви, що шоколад може бути смертельним для кішок і собак? Шоколад містить щось під назвою теобромін, сильний токсин для багатьох птахів і тварин.