Борщ в мультиварці зі свининою

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати борщ в мультиварці зі свининою? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Попередньо очистіть і промийте овочі, щоб видалити бруд. Вибирайте свинину без кісток. Замість нього можна взяти будь-яке м’ясо: яловичину, курку.

2. КРОК 2

   

   Увімкніть мультиварку в режим «Жарка» і налийте в чашу трохи рослинного масла. М'ясо наріжте невеликими шматочками. Помістіть м'ясо в гарячу миску і тушкуйте 12-15 хвилин, поки воно не підрум'яниться.

3. КРОК 3

   

   Поки м'ясо смажиться, підготуйте овочі. Дрібно нашаткувати цибулю. Моркву натріть на крупній тертці. Помідор і болгарський перець наріжте невеликими кубиками.

4. КРОК 4

   

   Викласти овочі в миску з м’ясом.

5. КРОК 5

   

   Далі додайте тертий буряк. Все перемішуємо і обсмажуємо овочі та м’ясо ще 15 хвилин.

6. КРОК 6

   

   У цей час тонко шаткуємо капусту, а очищену картоплю нарізаємо шматочками.

7. КРОК 7

   

   Переведіть мультиварку в режим «Таскування» на 1 годину. Викласти капусту і картоплю в миску. Залийте все гарячою водою. Додати сіль і спеції за смаком. Для аромату можна додати лавровий лист. Закриваємо кришкою і залишаємо варитися.

8. КРОК 8

   

   Після закінчення зазначеного часу мультиварка видасть звуковий сигнал про готовність страви. Розливаємо борщ по тарілках і подаємо гарячим. Можна доповнити сметаною. Смачного!

Коментарі до рецепту

Елено4ка

25.11.2023

4.8

Готувала борщ в мультиварці зі свининою. Я дуже люблю готувати в мультиварці і в ній борщ виходить особливо смачним! Готувала за рецептом, тільки при смаженні в овочі додала трохи домашнього томатного соку, тому що зимовий тепличний помідор вийшов майже несмачним (((Вийшов дуже смачний борщ! Дякую Юлія М .!

tatyanochka2022

25.11.2023

4.9

Коли немає часу стояти біля плити, дуже до речі прийде мультиварка. Сьогодні я мала намір приготувати борщ і в надії заощадити сили і час звернулася до цього рецепту. Я варила борщ в мультиварці зі свининою. Насамперед обсмажила м'ясо в режимі «Жарка». Потім додала нарізані овочі - цибулю, моркву, болгарський перець і буряк (перець і буряк були заморожені). Ще я додала томатну пасту, яку використовувала замість помідорів. Все перемішала і залишила смажитися в тому ж режимі. Приблизно через 10 хвилин кладу в миску картоплю, капусту і лавровий лист. Все посолила і залила гарячою водою. Далі я варила борщ в режимі «Таскування» близько 1 години. Що й казати, борщ вийшов смачним! Томатна паста з нещодавно відкритої банки, дуже яскрава і насичена, надала борщу ці якості, який придбав гарний колір і приємний смак. І, звісно, ​​свої нотки додала солодка буряк із морквою та гострим перцем. Я подавала борщ з майонезом. Дуже дякую за рецепт!

Юлія

25.11.2023

4.7

Вийшов ситний і наваристий борщ в мультиварці! Борщ особливо ніколи не любив, хто б не пробував, був якийсь ніжно-рожевий, місцями трохи червоний, виглядав не дуже апетитно. А мій чоловік любить борщ! Тому довелося трохи попрацювати і зварити так, щоб суп вийшов насиченого червоного кольору з насиченим і ситним бульйоном, який приємно було б подати не тільки домочадцям, але і якщо прийдуть гості. Мій син, якому всього 2 рочки, теж із задоволенням їсть цей борщ. Дякую за робочий рецепт.

Олег

25.11.2023

4.6

Борщ сподобався і мені, і дружині. Дякую за рецепт, заношу в блокнот