スロークッカーで豚肉を入れたボルシチ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   豚肉を使ってスロークッカーでボルシチを調理する方法は？これに必要な材料を準備します。事前に野菜の皮をむき、洗って汚れを落としておきます。骨なし豚肉を選びましょう。代わりに、牛肉、鶏肉など、どんな肉でも摂取できます。

2. ステップ 2

   

   マルチクッカーを「フライ」モードに切り替え、少量の植物油をボウルに注ぎます。肉を小さく切ります。肉を熱いボウルに入れ、茶色になり始めるまで12〜15分間煮ます。

3. ステップ 3

   

   肉を焼いている間に野菜の準備をします。玉ねぎを細かく刻みます。にんじんを粗いおろし金ですりおろします。トマトとピーマンを小さな立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   肉の入ったボウルに野菜を入れます。

5. ステップ 5

   

   次にすりおろしたビーツを加えます。すべてを混ぜ合わせ、野菜と肉をさらに15分間炒めます。

6. ステップ 6

   

   このときキャベツは千切り、皮をむいたじゃがいもは乱切りにします。

7. ステップ 7

   

   マルチクッカーを「シチュー」モードに切り替えて 1 時間待ちます。キャベツとジャガイモをボウルに入れます。すべてをお湯で満たします。塩とスパイスを加えて味を調えます。風味付けのために月桂樹の葉を加えることができます。蓋を閉めてそのまま調理します。

8. ステップ 8

   

   指定された時間が経過すると、マルチクッカーは料理の準備ができたことを示す音を発します。ボルシチをお皿に注ぎ、温かいうちにお召し上がりください。サワークリームを追加することもできます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレノ4カ

25.11.2023

4.8

豚肉を使ってスロークッカーでボルシチを作りました。私はスロークッカーで料理するのが大好きで、ボルシチはスロークッカーで作ると特に美味しく仕上がります。レシピ通りに作りましたが、冬場の温室トマトはほとんど味がなかったので、野菜を炒めるときに自家製トマトジュースを少しだけ加えました(((結果はとても美味しいボルシチでした! ありがとう、ユリアM) .!

タチャノチカ2022

25.11.2023

4.9

コンロの前に立つ時間がないときは、マルチクッカーがとても便利です。今日はボルシチを作ろうと思っていたのですが、エネルギーと時間を節約したいと考えて、このレシピを参考にしました。スロークッカーで豚肉とボルシチを作りました。まずは「炒める」モードでお肉を揚げてみました。次に、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ビーツなどの刻んだ野菜を加えました（ピーマンとビーツは冷凍したものです）。トマトの代わりにトマトペーストも加えました。すべてを混ぜて、同じモードで揚げておきます。約10分後、ジャガイモ、キャベツ、月桂樹の葉をボウルに入れます。すべてに塩を加えて熱湯を注ぎました。次にボルシチを「煮込み」モードで約1時間煮込みました。言うまでもなく、ボルシチは美味しかったです！開けたばかりの瓶から出たトマトペーストは非常に明るく豊かで、ボルシチにこれらの性質を与え、美しい色と心地よい味を獲得しました。そしてもちろん、甘いビーツとニンジン、スパイシーなピーマンが独自の香りを加えています。ボルシチをマヨネーズでいただきました。レシピありがとうございます！

ジュリア

25.11.2023

4.7

スロークッカーでボリュームたっぷりの濃厚なボルシチが完成しました！私はボルシチが特に好きではありませんでした。誰が食べても、淡いピンク色で、時には少し赤く、あまり美味しそうには見えませんでした。そして夫はボルシチが大好きです！ご家庭だけでなく、来客時にも喜んでいただける、濃い赤色でコクのあるスープになるよう、少し工夫して炊き上げました。まだ2歳の息子もこのボルシチを喜んで食べています。実用的なレシピをありがとう。

オレグ

25.11.2023

4.6

妻も私もボルシチが気に入りました。レシピありがとうございます、ノートに載せておきます