돼지 고기를 넣은 느린 밥솥의 보르시
매우 풍부하고 밝고 믿을 수 없을 만큼 맛있고 매우 간단합니다! 냄비보다 느린 밥솥에서 돼지 고기로 보르시를 요리하는 것이 훨씬 쉽습니다. 여분의 접시를 더럽힐 필요가 없습니다. 완성된 첫 번째 요리에 신선한 마늘과 다진 허브를 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다. 그리고 국물의 농도도 직접 조절하세요.
단계별 준비
요리 시간: 1 시간 30 분
단계 1
돼지 고기와 함께 느린 밥솥에서 보르시를 요리하는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 야채를 미리 껍질을 벗기고 헹구어 흙을 제거하십시오. 뼈없는 돼지고기를 선택하세요. 대신 쇠고기, 닭고기 등 모든 고기를 먹을 수 있습니다.
단계 2
멀티 쿠커를 "튀김" 모드로 켜고 약간의 식물성 기름을 그릇에 붓습니다. 고기를 작은 조각으로 자릅니다. 고기를 뜨거운 그릇에 넣고 갈색이 될 때까지 12~15분 동안 끓입니다.
단계 3
고기가 구워지는 동안 야채를 준비합니다. 양파를 잘게 썬다. 굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 토마토와 피망을 작은 입방체로 자릅니다.
단계 4
고기와 함께 그릇에 야채를 담습니다.
단계 5
다음으로 강판에 간 사탕무를 추가합니다. 모든 것을 섞고 야채와 고기를 15분 더 볶습니다.
단계 6
이때 양배추는 얇게 채썰고, 껍질 벗긴 감자는 큼직하게 썰어주세요.
단계 7
멀티 쿠커를 1시간 동안 "스튜" 모드로 전환합니다. 양배추와 감자를 그릇에 담습니다. 모든 것을 뜨거운 물로 채우십시오. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 풍미를 위해 월계수 잎을 추가할 수 있습니다. 뚜껑을 닫고 익혀주세요.
단계 8
지정된 시간이 지나면 멀티 쿠커에서 요리가 준비되었음을 알리는 소리가납니다. 보르시를 접시에 붓고 뜨겁게 제공합니다. 사워 크림으로 보충 가능. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
25.11.2023
나는 돼지 고기와 함께 슬로우 쿠커에서 보르시를 준비했습니다. 나는 슬로우 쿠커에서 요리하는 것을 정말 좋아하는데 보르시는 특히 맛있습니다! 레시피에 따라 준비했는데 야채를 튀길 때 집에서 만든 토마토 주스를 약간만 추가했습니다. 겨울 온실 토마토는 거의 맛이 없었기 때문입니다 (((결과는 매우 맛있는 보르시였습니다! 감사합니다, Yulia M) .!
25.11.2023
스토브 앞에 설 시간이 없을 때 멀티 쿠커가 매우 유용합니다. 오늘 저는 보르시를 만들려고 했고, 에너지와 시간을 절약하기 위해 이 레시피를 선택했습니다. 나는 돼지 고기와 함께 느린 밥솥에서 보르시를 요리했습니다. 먼저 '튀김' 모드로 고기를 구워보았습니다. 그런 다음 양파, 당근, 피망 및 사탕무와 같은 다진 야채를 추가했습니다 (고추와 사탕무는 냉동되었습니다). 토마토 대신 사용한 토마토 페이스트도 추가했습니다. 나는 모든 것을 섞어서 같은 모드로 튀기도록 두었습니다. 약 10분 후에 그릇에 감자, 양배추, 월계수 잎을 넣었습니다. 나는 모든 것을 소금에 절이고 뜨거운 물을 채웠습니다. 다음으로 "스튜" 모드에서 보르시를 약 1시간 동안 요리했습니다. 말할 필요도 없이 보르시는 맛있었어요! 최근에 개봉한 항아리에서 나온 매우 밝고 풍부한 토마토 페이스트는 이러한 특성을 보르시에 부여하여 아름다운 색상과 기분 좋은 맛을 얻었습니다. 그리고 물론 당근과 매콤한 고추를 곁들인 달콤한 사탕무도 나름의 맛을 더했습니다. 나는 마요네즈와 함께 보르시를 제공했습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!
25.11.2023
슬로우 쿠커에 담긴 풍성하고 풍부한 보르시로 밝혀졌습니다! 나는 보르시를 특별히 좋아하지 않았습니다. 누구를 먹어도 그것은 연한 분홍색이었고 때로는 약간 빨간색이었고 그다지 맛있어 보이지 않았습니다. 그리고 내 남편은 보르시를 좋아해요! 그래서 조금 손을 대고 끓여서 국물이 진한 붉은색에 진하고 만족스러운 국물이 되도록 끓여야 했고, 이는 집에서뿐만 아니라 손님이 왔을 때 대접하기에도 좋을 것입니다. 이제 겨우 2살인 제 아들도 이 보르시치를 즐겨 먹습니다. 작업 레시피 감사합니다.
25.11.2023
아내와 나는 보르시를 좋아했습니다. 레시피 감사합니다 노트에 넣어둘게요
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