비트뿌리 보르시 - 91 요리 레시피

비트 뿌리 보르시의 고전적인 우크라이나 요리법은 온 가족이 건강하고 만족스러운 요리를 준비할 수 있는 좋은 방법입니다. 형언할 수 없는 향이 나는 야채와 진한 국물이 식욕을 자극합니다.

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클래식 보르시Kholodnik 수프

비트뿌리 보르시

계절에 관계없이 사순절 점심과 가족 저녁 식사에 적합한 간식입니다. 사탕무는 유통기한이 긴 제품입니다. 자신의 정원 침대에서 가을 수확물을 모아서 어두운 곳에 놓고 겨울 내내 식욕을 돋우는 첫 코스를 준비하는 데 사용됩니다. 액상 베이스에 밝은 색상, 달콤한 맛, 섬세한 향을 부여합니다. 보르시를 튀김으로 요리하면 사탕무 조각이 당근, 양파와 함께 튀겨집니다.

요리의 식이 버전에서는 팬에 직접 추가됩니다. 보르시에 감자와 흰 양배추를 추가해야합니다. 그들은 잘게 자르고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 일부 주부들은 감자 한 개를 통째로 삶아 준비하기 10분 전에 꺼내어 퓌레로 만들어 국물을 걸쭉하게 만듭니다. 매운 맛과 매콤한 향을 좋아하는 사람들은 다진 마늘, 소금, 갈은 후추로 완성된 첫 번째 요리의 맛을 냅니다. 사워 크림과 마늘 도넛을 곁들인 뜨거운 보르시를 제공하고 잘게 썬 허브로 장식하십시오. 좋은 음식을 좋아하는 모든 사람이라면 시도해 볼 가치가 있습니다.