유대인 스타일의 비트 뿌리 수프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   사탕무를 껍질을 벗기고 감자, 양파와 함께 끓입니다.

2. 단계 2

   

   익힌 야채를 제거하세요. 양파를 제거하고 사탕무를 굵은 강판이나 중간 강판에 갈아서 다시 국물에 넣습니다. 감자가 국물과 완전히 섞일 때까지 으깨세요. 결과 국물에 구연산, 설탕 및 소금을 첨가하여 맛을 냅니다. 시원한.

3. 단계 3

   

   오이와 계란을 작은 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   계란, 오이, 고수풀, 파슬리, 딜을 섞은 것을 각 접시에 넣습니다.

5. 단계 5

   

   okroshka 위에 비트 국물을 붓고 각 접시에 사워 크림 한 숟가락을 놓습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

단 것을 좋아하는 어머니

04.10.2023

4.7

왜 이 이름이 필요한가?

아자리카

04.10.2023

4.8

나는 유대인 이웃에게서 조리법을 배웠는데, 이것이 그녀의 여동생이 이스라엘에서 요리한 방법입니다.

단 것을 좋아하는 어머니

04.10.2023

4.5

분명히, 그러나 일반적으로 더위에서는 그것이 문제입니다.