케피어를 곁들인 차가운 비트 보르시
상큼한 시원한 국물이 벨라루스에서 왔습니다!
조리 순서
단계 1

단계 2

단계 3

단계 4

단계 5

단계 6

단계 7

단계 8

단계 9

레시피 댓글
26.11.2023
우리 가족에서는 절인 비트로 차가운 수프를 만드는 것이 관례입니다. 반 리터짜리 항아리 하나로 충분하며 맛이 상당히 풍부하고 요리 시간이 절약됩니다. 글쎄, 우리가 그것을 끓인 다음 식초 외에 설탕 두 스푼을 국물에 추가하면 사탕무의 색을 보존하는 데에도 도움이됩니다.
26.11.2023
나는 차가운 것을 좋아한다! 그럴 때 사진을 공유하겠습니다.
26.11.2023
비타님, 제 레시피가 마음에 드셨다니 정말 기뻐요!
26.11.2023
조리법은 좋은데 물을 넣고 끓였어요. 육수를 사용하면 지방이 굳어서 표면에 떠다니는 게 이상하다고 생각했어요. 준비에 소요되는 시간 - 사탕무 요리에 2시간.
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