冷たいビートのボルシチ ケフィア添え

ベラルーシ発祥の爽やか冷製スープ!
177
16258
レシピ作成者 ノーラ・トンプソンノーラ・トンプソン
レシピ作成者
冷たいビートのボルシチ ケフィア添え
カロリー
232kcal
たんぱく質
12g
脂質
12g
炭水化物
18g
*1人分あたりの栄養価

材料

人分人分: 4
200グラム
100グラム
0.5カップ
1大さじ
1グラム
味わう

手順

調理時間調理時間: 1 時間 40 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

  2. ステップ 2

    ステップ 2

  3. ステップ 3

    ステップ 3

  4. ステップ 4

    ステップ 4

  5. ステップ 5

    ステップ 5

  6. ステップ 6

    ステップ 6

  7. ステップ 7

    ステップ 7

  8. ステップ 8

    ステップ 8

  9. ステップ 9

    ステップ 9

レシピへのコメント

Author comment no avatar
ポルプ7
26.11.2023
5
私たちの家族では、ビーツのピクルスから冷たいスープを作るのが習慣です。 0.5リットルの瓶で十分で、味は非常に濃厚で、調理の時間を節約できます。さて、沸騰させてから、酢に加えて大さじ2、3杯の砂糖をスープに加えれば、これはビーツの色を保つのにも役立ちます。
Author comment no avatar
ヴィータ
26.11.2023
4.7
冷たいものが大好きです!その際は写真を共有させていただきます。
Author comment no avatar
ミラダ
26.11.2023
4.9
ヴィータさん、私のレシピを気に入っていただけてとても嬉しいです!
Author comment no avatar
ヴィータ
26.11.2023
5
レシピ通りですが、水で炊きました。出汁を使うと脂が固まって表面に浮いてしまうので変だと思っていました。準備に費やした時間 - ビートの調理に2時間。