冷たいビートのボルシチ ケフィア添え
ベラルーシ発祥の爽やか冷製スープ!
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 40 分
ステップ 1
ステップ 2
ステップ 3
ステップ 4
ステップ 5
ステップ 6
ステップ 7
ステップ 8
ステップ 9
レシピへのコメント
26.11.2023
私たちの家族では、ビーツのピクルスから冷たいスープを作るのが習慣です。 0.5リットルの瓶で十分で、味は非常に濃厚で、調理の時間を節約できます。さて、沸騰させてから、酢に加えて大さじ2、3杯の砂糖をスープに加えれば、これはビーツの色を保つのにも役立ちます。
26.11.2023
冷たいものが大好きです!その際は写真を共有させていただきます。
26.11.2023
ヴィータさん、私のレシピを気に入っていただけてとても嬉しいです!
26.11.2023
レシピ通りですが、水で炊きました。出汁を使うと脂が固まって表面に浮いてしまうので変だと思っていました。準備に費やした時間 - ビートの調理に2時間。
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