冷たいビーツ

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   材料。来年の夏は、冷たいビーツのスープが私たちを待っている大きな鍋で迎えましょう。この食べ物は喉の渇きを完全に癒し、夏の暑さで心地よく涼しくなるからです。

2. ステップ 2

   

   ビーツを流水でよく洗います。

3. ステップ 3

   

   ビーツを調理し、最初に上部を切り落とします。 30分あれば十分です。調理中にビーツの入った鍋にレモン半分を絞ります。ビートにはそのジュースが必要なだけです。完成したスープをコンロから取り出し、熱いうちに塩を加えます。砂糖もスプーン一杯加えましょう。ビートを捕まえて冷ましておきます。

4. ステップ 4

   

   その間に、ゆで卵を数個セットし、キュウリと大根を細切りにします。 =

5. ステップ 5

   

   冷めたビーツの皮をむき、細かいおろし金ですりおろします。ゆで卵も同様の手順で加工します。

6. ステップ 6

   

   塩を加えましょう

7. ステップ 7

   

   ビーツのスープにすべての材料を混ぜ合わせて試してみましょう。

8. ステップ 8

   

   何かが足りないのですか？

9. ステップ 9

   

   すべてを混ぜる

10. ステップ 10

    

    パセリ、ネギ、細かく刻んだディルを加えます。

11. ステップ 11

    

    あとは塩とレモン汁を使って料理の味を完璧にするだけです。

12. ステップ 12

    

    そして、うだるような家族が帰宅するまで冷蔵庫に保管してください。ここがあなたが彼らを幸せにする場所です。冷たいビートのスープは、新鮮なサワークリームまたはマヨネーズで味付けできます。

レシピへのコメント

eeloo4kaa

14.10.2023

4.5

こんにちは！！ !!!!!!!!!!!!!!!レヴェリタ！！！素晴らしいレシピをありがとう!!!!!!

イロナ

14.10.2023

5

はい、外は暑いです。家にいた人はすぐに泣き言を言い始めました。食べたくないんです。冷たいものが欲しいです。今晩彼らのために作って、私がやったことを写真に載せます。

AntZ4

14.10.2023

5

リトアニアのシャルティボルシャイ。すばらしい！もう夏はいつですか？

ランチ

14.10.2023

5

最近この素晴らしいスープを試してみました。ボルシチやスープ全般（もちろんオクローシカは除く）が冷やして食べられるとは思いもしませんでした。私はそれが好きです。レシピありがとうございます、ぜひ自分でも作ってみます。すべて体に有益な製品からのもので、特に夏にはそれらの海があります）

修羅

14.10.2023

5

はい、リトアニアのシャルティボルシュタイを試してみました。とても明るくてカラフルです。理由を尋ねました。ビーツは皮のままオーブンで焼いてからケフィアに加えるべきだそうです。彼らは7％のケフィアを使用し、いつも温かいジャガイモを別に提供します。 、MMMM - とてもおいしい)))

デクレトブ

14.10.2023

4.7

私はどんな形であってもビーツが大好きです。私は冷たいものが本当に好きです。私はいつも暖かい日に料理をします。家族も私の料理を気に入ってくれましたが、私は祖母のように寒いレシピを探していました。彼です。すべてがうまくいき、その味は子供の頃のようなものです。大根のことは全く覚えていなかったので、今でもスープに入れるのを警戒していましたが無駄でした。とても美味しかったです。私は今、この種のクーラーを作ってもらうだけです！

ディナリンカ

14.10.2023

5

レシピは素晴らしいです！予想外に、正直に言うと、冷たいビーツのスープはまさに暑いときに必要なものです。オクローシカももちろん美味しいですが、ずっと作っていると飽きてしまうので、これは新しいですね。私は、料理が冷たいと同時に満足感があり、野菜、ハーブ、ボリュームのある卵が含まれているという事実が気に入りました。