Barszcz buraczany - 91 przepisów kulinarnych krok po kroku

Klasyczne ukraińskie przepisy na barszcz buraczany to doskonały sposób na przygotowanie zdrowego i sycącego dania dla całej rodziny. Bogaty rosół z warzywami o nieopisanym aromacie pobudza apetyt.

Szybki filtr

Klasyczny barszcz Zupa Chołodnicka

Barszcz na zimno z burakami po syberyjsku
Niedrogie letnie danie z budżetowych produktów!
- 15 minuty
- 4 Porcje
- 272 kcal
- 9
Burak na zimno
Świetny przepis na orzeźwiające letnie danie główne! Polecamy!
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 160 kcal
- 264
Barszcz na zimno z kiełbasą
Jasne, piękne, satysfakcjonujące, wykonane z prostych składników!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 333 kcal
- 89
Barszcz z żeberkami wieprzowymi, fasolą i papryką
Najważniejszą zaletą tego dania jest gotowanie!
- 4 godziny
- 16 Porcje
- 336 kcal
- 31
Barszcz ukraiński ze śmietaną według Pochlebkina
Ciekawy i smaczny przepis na ulubioną zupę - barszcz!
- 2 godziny 15 minuty
- 5 Porcje
- 507 kcal
- 120
Zupa buraczana po żydowsku
Przepis na chłodnik na upalne lato, nie przegap go!
- 1 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 206 kcal
- 77
Barszcz bez mięsa bez smażenia z burakami
Najsmaczniejsza i najbardziej satysfakcjonująca zupa, jaką można ugotować na wodzie!
- 35 minuty
- 8 Porcje
- 101 kcal
- 114
Barszcz z kapustą i wieprzowiną
Bardzo jasne, bardzo bogate, bardzo aromatyczne, bardzo satysfakcjonujące
- 1 godziny 30 minuty
- 10 Porcje
- 227 kcal
- 46
Barszcz wielkopostny ze śliwkami
Oryginalne połączenie składników nie pozostawi Cię obojętnym!
- 1 godziny 20 minuty
- 6 Porcje
- 254 kcal
- 94
Barszcz z kurczakiem, burakami i pastą pomidorową
Klasyczne rosyjskie danie z buraków i świeżej kapusty!
- 1 godziny 30 minuty
- 5 Porcje
- 390 kcal
- 16
Barszcz buraczany na zimno z kefirem
Orzeźwiający chłodnik pochodzi z Białorusi!
- 1 godziny 40 minuty
- 4 Porcje
- 232 kcal
- 143
Barszcz wołowy z burakami i świeżą kapustą
Droga do serca mężczyzny wiedzie przez ten barszcz!
- 1 godziny 30 minuty
- 10 Porcje
- 168 kcal
- 62
Barszcz zimny z dodatkami
Niezwykle pyszny przepis na barszcz z młodych buraków!
- 45 minuty
- 4 Porcje
- 69 kcal
- 43
Barszcz Z Ziemniakami
Najbardziej sycące, z dodatkiem smalcu, bardzo smaczne i treściwe
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 192 kcal
- 146
Barszcz wegetariański bez mięsa z fasolą i grzybami
Pyszny, niskotłuszczowy barszcz warzywny dobry na Wielki Post!
- 2 godziny 40 minuty
- 12 Porcje
- 183 kcal
- 199
Barszcz wielkopostny
Nawet w okresie Wielkiego Postu nie można odmówić sobie talerza gorącego barszczu!
- 1 godziny
- 5 Porcje
- 153 kcal
- 74
Barszcz klasyczny na zimno z gotowanymi burakami i blatami
Pełne witamin i minimalnej ilości kalorii!
- 1 godziny 20 minuty
- 6 Porcje
- 123 kcal
- 125
Barszcz na zimno z marynowanymi burakami
Piękne, jasne, pyszne, zrobione ze zwykłych produktów!
- 20 minuty
- 4 Porcje
- 182 kcal
- 134
Barszcz z kapustą kiszoną w powolnej kuchence
Smaczny. Bez pośpiechu. Nie uważaj, żeby zupa uciekła
- 2 godziny 15 minuty
- 10 Porcje
- 209 kcal
- 75
Zupa buraczana z wołowiną
Pyszny, bardzo łatwy w przygotowaniu - świetny obiad dla rodziny!
- 2 godziny
- 12 Porcje
- 193 kcal
- 45
Barszcz z buraków na zimno
Barszcz buraczany jest świetny na letnie upały! Daje uczucie sytości i jest bardzo orzeźwiający!
- 2 godziny
- 8 Porcje
- 197 kcal
- 52
Barszcz z jajkiem
Tak gęsty, satysfakcjonujący, bogaty. Ulubiony stół!
- 2 godziny
- 8 Porcje
- 280 kcal
- 32
Barszcz Krivoy Rog na zimno
Barszcz letni z dodatkiem fasoli! Zdrowe i smaczne!
- 3 godziny
- 10 Porcje
- 190 kcal
- 66
Barszcz w płynie ze śmietaną
Piękna i niecodzienna prezentacja pysznego barszczu - w kubku!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 202 kcal
- 9

Barszcz buraczany

Jest to poczęstunek odpowiedni na wielkopostne obiady i rodzinne obiady, niezależnie od pory roku. Buraki cukrowe to produkt o długim terminie przydatności do spożycia. Po zebraniu jesiennych zbiorów z własnej grządki umieszcza się je w ciemnym miejscu i przez całą zimę przygotowuje się apetyczne pierwsze danie. Nadaje płynnej bazie jasną barwę, słodki smak i delikatny aromat. Jeśli barszcz gotuje się ze smażeniem, wówczas kawałki buraków smaży się wraz z marchewką i cebulą.

W dietetycznej wersji dania dodaje się je bezpośrednio na patelnię. Do barszczu należy dodać ziemniaki i białą kapustę. Są drobno posiekane i gotowane do miękkości. Niektóre gospodynie domowe gotują jednego ziemniaka w całości, a 10 minut przed gotowością wyjmują go i puree, aby zagęścić bulion. Miłośnicy ostrych smaków i pikantnych aromatów dopraw gotowe pierwsze danie kruszonym czosnkiem, solą i mielonym czarnym pieprzem. Podawać gorący barszcz z kwaśną śmietaną i pączkami czosnkowymi, udekorować drobno posiekanymi ziołami. Warto spróbować dla wszystkich miłośników dobrego jedzenia.

Inne języki

日本語