Barszcz wielkopostny ze śliwkami

Name: Barszcz wielkopostny ze śliwkami
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 L Woda; 3 Ziemniak; 1 Marchewka; 2 Cebula cebulowa; 300 гр Biała kapusta; 250 ml Sok pomidorowy; 10 Śliwki; 1 Papryka; 1 Buraczany; 2 ząbki czosnku Czosnek; według Twojego gustu Sól; 1 łyżeczka Cukier; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; 1 łyżka; 3 łyżka Olej roślinny; 30 гр Koperek

Oryginalne połączenie składników nie pozostawi Cię obojętnym! Śliwki nadają barszczowi niezwykły smak. Nawet bez mięsa ten barszcz jest bardzo sycący. Bardzo smaczny barszcz z warzywami i suszonymi śliwkami.

117

6340

Lunę Hayes

Autor przepisu

Kalorie

254Kcal

Białko

7gram

Tłuszcz

13gram

Węglowodany

39gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

2L

3

1

2

300гр

250ml

10

1

1

2ząbki czosnku

według Twojego gustu

1łyżeczka

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

1łyżka

Olej roślinny

3łyżka

Koperek

30гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 20 minuty

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5

Komentarze do przepisu

Lina

05.11.2023

4.9

Dobry przepis i co najważniejsze, we właściwym czasie – w końcu jest Wielki Post! Przygotowałam podobną wersję chudego barszczu, jednak ponieważ każdy ma inny gust, zmieniłam go trochę pod swój gust. Ponieważ nie lubię kapusty chrupiącej w barszczu, najpierw ugotowałam kapustę, a następnie dodałam sos pomidorowy. I tak naprawdę wolę nie trzeć buraków, ale pokroić je w cienkie paski. Myślę, że tak smakuje lepiej! Ogólnie rzecz biorąc, połączenie suszonych śliwek i czosnku w tym barszczu jest idealne, najważniejsze jest, aby nie przesadzić z czosnkiem! A kolor wyszedł piękny - bogaty - właśnie taki, jakiego potrzebowałam!!!

Szura

05.11.2023

4.9

Jakie piękne))) Dziś też ugotowałam chudy barszcz z fasolką i chudym majonezem. Ogólnie barszcz to danie, które można jeść przez trzy dni, nie straci na tym... Na pewno ugotuję Twój barszcz, jest bardzo apetyczny i smaczny na swój sposób wykonanie))) Dziękuję!

Ekaterina Jasnow

05.11.2023

5

I robimy chudy barszcz z wodorostami! Naprawdę pyszne! W smaku nietypowy, ale wygląda jak barszcz z mięsem))) Moja mama jest na służbie od wielu lat, więc wypróbowaliśmy już kilka przepisów.. Nie lubię śliwek, ciekawe, czy barszcz będzie smakował bądź słodki? Poza tym do chudego dania nie można dodawać kwaśnej śmietany ani majonezu... Radzę każdemu zastąpić suszone śliwki wodorostami! Bardzo, bardzo smaczne!

Szura

05.11.2023

5

Zrobiłam też barszcz ze śliwkami, bardzo mi smakował, suszone śliwki dodały słodyczy - nie trzeba dodawać cukru, a wygląd od razu się zmienił.

Simona

05.11.2023

4.9

Myślę, że do barszczu mięso nie jest potrzebne. Często pierwsze dania przygotowuję bez mięsa, czasem jednak dodaję do nich grzyby. Można je suszyć, wstępnie namoczyć, można je odświeżyć lub usmażyć na oleju roślinnym. Smak barszczu zmienia się, staje się bogatszy i bardziej aromatyczny. Można dodać korzeń selera. Często dodaję też kapustę kiszoną

Słoneczny777

05.11.2023

4.5

Przepis jest w sam raz. Niektórzy członkowie mojej rodziny, z wyjątkiem mojego małego synka, poszczą. Sądząc po opisie i komentarzach, jest bardzo smaczna. Na pewno spróbuję ugotować to ze śliwkami, napiszę później, jak mi smakowało)) I mamy swoje osobliwości w przygotowaniu tego dania. Aby dodać ostrości i jasności smaku, najczęściej używam marchewki po koreańsku. I nalegam, żeby nie przez pół godziny, ale przez całą noc. Następnego dnia na lunchu pojawił się nieopisanie aromatyczny i pyszny barszcz!!! Życzę wszystkim smacznego))