スロークッカーでジャガイモとキノコを入れたパイ

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   詰め物を準備しましょう。具材のキノコはサラダ油を使わずに電子レンジで炒めましたが、サラダ油を使っても大丈夫です。ジャガイモを茹でてマッシュし（水も牛乳も使わず）、キノコと混ぜ、塩とコショウを少々加えました。

2. ステップ 2

   

   さあ、生地を準備しましょう。私のカッテージチーズは液体ではなかったので、ケフィアを加えて滑らかになるまでミキサーで混ぜました。卵を塩で溶きます。卵とカッテージチーズを混ぜ、マヨネーズを加えます。滑らかになるまで混ぜます。ふるいにかけた小麦粉とでんぷん、ベーキングパウダーをカードの塊に加えます。生地をこねます。パンケーキよりも少し厚めにする必要があります。生地が厚すぎる場合は、ケフィア（牛乳）でお好みの粘稠度になるまで薄めてください。

3. ステップ 3

   

   マルチクッカーパンに植物油を塗り、生地の半分を注ぎます。

4. ステップ 4

   

   フィリングを生地の上に均等に広げます。

5. ステップ 5

   

   そして残りの生地を詰め物に詰めます。 「焼き」モードで45分焼きます（私の標準時間）、60分の方は60分焼いてひっくり返してさらに15〜20分焼きます。私のように 45 分しかない人は、時間をひっくり返してさらに 45 分にします。

6. ステップ 6

   

   スチームトレイを使ってキャベツとマッシュルームのパイを取り出し、お召し上がりください。パイは温かくても冷めても美味しいです。食欲旺盛！

レシピへのコメント

イリーナ・プリモロチカ

14.09.2023

5

それでわかりません - あなたのパイはケフィアで作られていますか、それともマヨネーズで作られていますか？

オレシア

14.09.2023

4.9

IrenDV さんはこう書きました:!%%だから理解できませんでした - ケフィアかマヨネーズが入ったパイがありますマヨネーズが入ったパイですが、生地が硬くなりすぎないようにケフィアを追加する必要がありました

アイラ

14.09.2023

5

オレシア、なんておいしいマッシュルームパイでしょう！柔らかく、ふわふわで、美しい形。レシピありがとうございます！