シンプルなラズベリーパイ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。バターはあらかじめ冷蔵庫から出し、柔らかくしてから作業を始めてください。

2. ステップ 2

   

   柔らかくしたバターに砂糖を加えて混ぜます。

3. ステップ 3

   

   中型の鶏卵2個を混合物に加えます。

4. ステップ 4

   

   滑らかになるまでミキサーで混ぜます。

5. ステップ 5

   

   ふるった小麦粉とベーキングパウダーを混ぜたものを加えます。ミックス。

6. ステップ 6

   

   生地はクリームのような粘稠度を持ち、あまり厚くなく、とろとろではありません。

7. ステップ 7

   

   油を塗ったパンに生地をスプーンで入れます。スプリングフォームパンを使用すると、スポンジケーキを簡単に取り出すことができます。氷水に浸した金属スプーンで生地の表面を平らにします。おかげでビスケットは滑らかになり、焼き上がりも良くなります。

8. ステップ 8

   

   その上にラズベリーを置きます。焼いている間にベリーが生地の中に沈んでいきます。

9. ステップ 9

   

   オーブンを180度に予熱します。パイをきつね色になるまで25分間焼きます。

10. ステップ 10

    

    ケーキを型から外します。

11. ステップ 11

    

    紅茶、コーヒー、ミルクと一緒にお召し上がりください。パイは温かくても冷めても美味しいです。お茶をお楽しみください！

レシピへのコメント

オルガナ

03.10.2023

4.6

レシピはラズベリー入りシャーロットに似ています。シンプルで美味しい焼き菓子。

テストマニア

03.10.2023

4.9

「シンプルなラズベリーパイ」のレシピが、さくらんぼの季節真っ盛りに重宝したため「シンプルなチェリーパイ」になりました。必要以上に卵を加えたにもかかわらず、生地は厚くなり、焼いている間、チェリーはパイにさえ沈みませんでした。しかし、全体的にはパイの味を損なうことはありませんでした。私としては、次回は砂糖の量を減らしてみようと思いますが、家族はこれで気に入りました。簡単なレシピなので、どんなベリーでも使えます。ありがとう！