Стейки - 70 покрокових рецептів приготування
Хто не любить насолоджуватися майстерно присмаженим м’ясом? Смачний, ароматний, соковитий, рум'яний стейк, поданий на стіл ще гарячим, не залишить байдужим навіть людину, яка страждає від поганого апетиту.
Соковитий правильний стейк зі свинини на сковородіНавчіться готувати соковите м'ясо за цим рецептом!- 50 хвилин
- 4 Порції
- 340 ККал
- 230
Правильний стейк з яловичиниЕлегантне, ситне і смачне блюдо, гідне будь-якого випадку.- 20 хвилин
- 2 Порції
- 633 ККал
- 87
Стейк з сьомги в духовціСмачна корисна запечена риба на вечерю.- 50 хвилин
- 2 Порції
- 264 ККал
- 155
Стейк форелі на сковородіНіжний і соковитий, з ароматом запашних трав, всього за 20 хвилин- 20 хвилин
- 1 Порції
- 1159 ККал
- 46
Стейк зі свинини в духовціАпетитно, оригінально, смачно, на вечерю!- 1 годеньини 30 хвилин
- 2 Порції
- 809 ККал
- 85
Соковиті стейки горбуші в духовці у фользіНеймовірно смачно, швидко, на свята і на вечерю!- 40 хвилин
- 2 Порції
- 466 ККал
- 242
Соковита форель в духовці, стейки у фользіНеймовірно смачна вечеря з мінімумом інгредієнтів.- 40 хвилин
- 2 Порції
- 608 ККал
- 67
Стейк сома на сковородіСмачна і дуже ніжна риба до будь-якого столу!- 30 хвилин
- 3 Порції
- 367 ККал
- 53
Стейк з індички в духовціСмачно, соковито, апетитно, зі скоринкою, до свята!- 3 годеньини
- 3 Порції
- 221 ККал
- 146
Стейки кижуча в духовці у фользіСоковито, ніжно, ароматно! Просто, здорово і смачно!- 1 годеньини 10 хвилин
- 3 Порції
- 355 ККал
- 87
Стейк сьомги на сковородіНа швидку руку, корисно, соковито, смачно, яскраво, по-святковому!- 40 хвилин
- 2 Порції
- 380 ККал
- 51
Стейк з мармурової яловичини на сковородіАроматний, соковитий, з вишуканим смаком, для гурманів!- 50 хвилин
- 1 Порції
- 583 ККал
- 100
Стейк з яловичини в духовціТільки мармурова яловичина, сіль і перець - нічого зайвого!- 15 хвилин
- 1 Порції
- 510 ККал
- 66
Стейк сьомги у фользі в духовціРецепт запеченого стейка сьомги у фользі в духовці.- 40 хвилин
- 2 Порції
- 328 ККал
- 52
Стейк з курячої грудки на сковородіНайніжніше м'ясо, тане в роті, неймовірно смачно!- 50 хвилин
- 6 Порції
- 188 ККал
- 76
Стейк з тунця в духовці в соєвому соусіНеймовірно смачно, корисно, апетитно, до свята!- 50 хвилин
- 2 Порції
- 394 ККал
- 52
Стейк кети на сковородіСтейк кети на сковороді - швидкий обід на стіл.- 35 хвилин
- 2 Порції
- 262 ККал
- 19
Стейк з індичої ніжкиСоковитий, ароматний, такий смачний - набирає рот!- 6 годеньини
- 4 Порції
- 403 ККал
- 37
Стейк з індички з кісткою в духовціСмачний і соковитий стейк з індички з кісткою- 3 годеньини
- 8 Порції
- 199 ККал
- 35
Стейк зі свинини на сковороді грильАпетитно, соковито, неймовірно смачно, на вечерю!- 2 годеньини
- 3 Порції
- 577 ККал
- 93
Стейк зі свинячої шиї на сковородіСправжній ресторанний делікатес, легко, швидко і дуже просто- 40 хвилин
- 2 Порції
- 1193 ККал
- 50
Стейк горбуші на сковородіАпетитно, смачно, ароматно, чудово підійде на обід чи вечерю!- 35 хвилин
- 2 Порції
- 337 ККал
- 35
Стейк зі свинини на сковороді з чорним перцемСоковита та ніжна свинина для любителів натурального м'яса без добавок.- 35 хвилин
- 1 Порції
- 809 ККал
- 17
Стейк з яловичини на сковороді грильНайсоковитіший, незрівнянно смачний, апетитний, зі скоринкою!- 40 хвилин
- 2 Порції
- 832 ККал
- 41
Стейки
А що вже говорити про гурмана! Рецепти стейків цікаві не тільки професійним кухарям, але і звичайним сучасним жінкам, які люблять балувати свою сім'ю смачною їжею. Більшість господинь хотіли б освоїти технологію смаження, навчитися вміло готувати і правильно вибирати яловичину. Це так просто? Стейк - це товстий шматок м'яса, обсмажений з двох сторін. Щоб якісно приготувати це частування, знадобляться відібрані частини туші молодого теляти. Зробити це цілком реально в домашніх умовах.
Головне освоїти деякі прийоми. Не обов’язково мати спеціальне обладнання, можна використовувати звичайну духовку. Спочатку шматок м'яса кладуть на дуже розпечену сковорідку і залишають до утворення скоринки, а потім перекладають на менш гарячу поверхню і доводять до готовності. Потім смачного шматочка потрібно дати трохи відпочити, щоб сік всередині встиг рівномірно розійтися. Існують різні ступені прожарювання - при приготуванні ви можете враховувати особисті кулінарні переваги.