Стейки - 70 покрокових рецептів приготування
Хто не любить насолоджуватися майстерно присмаженим м’ясом? Смачний, ароматний, соковитий, рум'яний стейк, поданий на стіл ще гарячим, не залишить байдужим навіть людину, яка страждає від поганого апетиту.
- Соковитий правильний стейк зі свинини на сковородіНавчіться готувати соковите м'ясо за цим рецептом!
- 50 хвилин
- 4 Порції
- 340 ККал
- 230
- Правильний стейк з яловичиниЕлегантне, ситне і смачне блюдо, гідне будь-якого випадку.
- 20 хвилин
- 2 Порції
- 633 ККал
- 87
- Стейк з сьомги в духовціСмачна корисна запечена риба на вечерю.
- 50 хвилин
- 2 Порції
- 264 ККал
- 155
- Стейк форелі на сковородіНіжний і соковитий, з ароматом запашних трав, всього за 20 хвилин
- 20 хвилин
- 1 Порції
- 1159 ККал
- 46
- Стейк зі свинини в духовціАпетитно, оригінально, смачно, на вечерю!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 2 Порції
- 809 ККал
- 85
- Соковиті стейки горбуші в духовці у фользіНеймовірно смачно, швидко, на свята і на вечерю!
- 40 хвилин
- 2 Порції
- 466 ККал
- 242
- Соковита форель в духовці, стейки у фользіНеймовірно смачна вечеря з мінімумом інгредієнтів.
- 40 хвилин
- 2 Порції
- 608 ККал
- 67
- Стейк сома на сковородіСмачна і дуже ніжна риба до будь-якого столу!
- 30 хвилин
- 3 Порції
- 367 ККал
- 53
- Стейк з індички в духовціСмачно, соковито, апетитно, зі скоринкою, до свята!
- 3 годеньини
- 3 Порції
- 221 ККал
- 146
- Стейки кижуча в духовці у фользіСоковито, ніжно, ароматно! Просто, здорово і смачно!
- 1 годеньини 10 хвилин
- 3 Порції
- 355 ККал
- 87
- Стейк сьомги на сковородіНа швидку руку, корисно, соковито, смачно, яскраво, по-святковому!
- 40 хвилин
- 2 Порції
- 380 ККал
- 51
- Стейк з мармурової яловичини на сковородіАроматний, соковитий, з вишуканим смаком, для гурманів!
- 50 хвилин
- 1 Порції
- 583 ККал
- 100
- Стейк з яловичини в духовціТільки мармурова яловичина, сіль і перець - нічого зайвого!
- 15 хвилин
- 1 Порції
- 510 ККал
- 66
- Стейк сьомги у фользі в духовціРецепт запеченого стейка сьомги у фользі в духовці.
- 40 хвилин
- 2 Порції
- 328 ККал
- 52
- Стейк з курячої грудки на сковородіНайніжніше м'ясо, тане в роті, неймовірно смачно!
- 50 хвилин
- 6 Порції
- 188 ККал
- 76
- Стейк з тунця в духовці в соєвому соусіНеймовірно смачно, корисно, апетитно, до свята!
- 50 хвилин
- 2 Порції
- 394 ККал
- 52
- Стейк кети на сковородіСтейк кети на сковороді - швидкий обід на стіл.
- 35 хвилин
- 2 Порції
- 262 ККал
- 19
- Стейк з індичої ніжкиСоковитий, ароматний, такий смачний - набирає рот!
- 6 годеньини
- 4 Порції
- 403 ККал
- 37
- Стейк з індички з кісткою в духовціСмачний і соковитий стейк з індички з кісткою
- 3 годеньини
- 8 Порції
- 199 ККал
- 35
- Стейк зі свинини на сковороді грильАпетитно, соковито, неймовірно смачно, на вечерю!
- 2 годеньини
- 3 Порції
- 577 ККал
- 93
- Стейк зі свинячої шиї на сковородіСправжній ресторанний делікатес, легко, швидко і дуже просто
- 40 хвилин
- 2 Порції
- 1193 ККал
- 50
- Стейк горбуші на сковородіАпетитно, смачно, ароматно, чудово підійде на обід чи вечерю!
- 35 хвилин
- 2 Порції
- 337 ККал
- 35
- Стейк зі свинини на сковороді з чорним перцемСоковита та ніжна свинина для любителів натурального м'яса без добавок.
- 35 хвилин
- 1 Порції
- 809 ККал
- 17
- Стейк з яловичини на сковороді грильНайсоковитіший, незрівнянно смачний, апетитний, зі скоринкою!
- 40 хвилин
- 2 Порції
- 832 ККал
- 41
Стейки
А що вже говорити про гурмана! Рецепти стейків цікаві не тільки професійним кухарям, але і звичайним сучасним жінкам, які люблять балувати свою сім'ю смачною їжею. Більшість господинь хотіли б освоїти технологію смаження, навчитися вміло готувати і правильно вибирати яловичину. Це так просто? Стейк - це товстий шматок м'яса, обсмажений з двох сторін. Щоб якісно приготувати це частування, знадобляться відібрані частини туші молодого теляти. Зробити це цілком реально в домашніх умовах.
Головне освоїти деякі прийоми. Не обов’язково мати спеціальне обладнання, можна використовувати звичайну духовку. Спочатку шматок м'яса кладуть на дуже розпечену сковорідку і залишають до утворення скоринки, а потім перекладають на менш гарячу поверхню і доводять до готовності. Потім смачного шматочка потрібно дати трохи відпочити, щоб сік всередині встиг рівномірно розійтися. Існують різні ступені прожарювання - при приготуванні ви можете враховувати особисті кулінарні переваги.