Стейк з індички з кісткою в духовці

Name: Стейк з індички з кісткою в духовці
Total time: 3 h
Yield: 8
Ingredients: 1 кг Філе індички; за смаком Сухі спеції; 4 зубчик Часник; 4 стол.л. Соєвий соус; 4 стол.л. Оливкова олія; 1 Цибуля; 1 Морква

Смачний і соковитий стейк з індички з кісткою. У зв'язку з переходом на дієту по групі крові виявилося, що м'ясо індички просто необхідно моєму організму. І так починаємо досліди. М'ясо індички зовсім нежирне, і щоб воно не вийшло сухим, пропоную трохи протушкувати стейки в духовці.

53

72260

Амелія Джонсон

Автор рецепта

Калорії

199ККал

Білок

25грам

Жир

10грам

Вуглеводи

10грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

1кг

за смаком

4зубчик

4стол.л.

4стол.л.

1

1

Покрокова підготовка

Час приготування: 3 годеньини

КРОК 1
Як приготувати стейк з індички з кісткою в духовці? Підготуйте всі інгредієнти. Зробіть безперервні надрізи в м’ясі.
КРОК 2
Приготувати маринад: змішати олію, соєвий соус (замість солі), спеції, подрібнений часник.
КРОК 3
Обмажте шматки індички маринадом, накрийте харчовою плівкою і поставте в холодильник маринуватися мінімум на 1 годину.
КРОК 4
Моркву натріть на крупній тертці, цибулю подрібніть за бажанням.
КРОК 5
Розігрійте духовку до 220 градусів. Розстелити фольгу, зверху викласти нарізані овочі, шматочки м’яса
КРОК 6
Загорнути в 2-3 шари фольги. Помістити в духовку. Зменшіть температуру духовки до 190 градусів.
КРОК 7
Через 1 годину вийміть і розгорніть.
КРОК 8
все.